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このページでは東京タワー・品川・目黒にあるそば・蕎麦屋さんを紹介しています。そばは天ぷらや寿司と並ぶ、伝統的な日本料理です。映画や文学作品にもたびたび登場しており、夏目漱石の『坊っちゃん』では、江戸っ子の主人公・坊っちゃんが天ぷらそばを注文する場面が登場します。江戸の名物として栄えたそばは、粋を心情とする江戸っ子たちに親しまれ、｢風味を十分味わえるように、そばの先は少しだけつゆに浸して食べる｣、｢あまり噛まずに飲みこみ、のどごしと鼻を抜ける香りを楽しむ｣といった独自の美学が生まれました。現代においても、蕎麦は味だけでなく香りや喉ごしを楽しめる料理です。気軽に立ち寄れる駅前そばやチェーン店の他、専門店ではそばと和のグルメを会席料理のコースを堪能することができます。
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東京タワー・品川・目黒 - そば・蕎麦
今回は品川に数ある蕎麦店のなかでも、特におすすめのお店を紹介していきます。 品川は江戸時代から東海道一の宿場町として発展し、交通や交易の拠点として栄えてきました。現在でも新幹線が通る品川駅を拠点に、出張や観光などで東京に多くの人が訪れます。 そんな品川はホテルやオフィスなどの、高層ビルが建つ近代的な街であると同時に、関東一長いと言われている昔ながらの商店街などもあり、下町情緒あふれる街でもあります。昔から、日本の食のなかで、庶民に親しまれている蕎麦。交通の要衝である品川に集まる人気店の味をぜひ味わってみてください。
東京タワー・品川・目黒 - 天ぷら,オイスターバー・牡蠣,焼き鳥,串揚げ
新幹線の停車駅であり、空港へのアクセスもよい品川。ビジネスの街として発展している一方、高級ホテルや映画館、水族館なども駅前に集まっているため、お出かけやデートにもぴったりで人気のスポットです。今回はそんな品川で、落ち着いた会食や接待、お祝いごとなど色々なシーンにおすすめの割烹・小料理店を紹介します。 割烹の「割」は包丁で切ることを意味し、「烹」は火で調理すること。そのため一口に「割烹」と言ってもメニューはさまざま。今回は寿司や懐石料理を始め、天ぷらやうなぎなど、幅広く美味しいお店を集めました。接待や忘年会などのビジネスシーンはもちろん、デートや記念日など、目的に合ったお店選びの参考にしてください。
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東京タワー・品川・目黒
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