このページでは東京にあるブラジル料理のレストランを紹介しています。シュラスコの専門店が登場し、ブラジル料理はにわかに有名になりました。ブラジルは世界各地から来た移民によって形成された国のため、先住民インディオをはじめ、ポルトガル、イタリア、イスラム、アフリカなど複数の食文化の影響を受けた料理があります。人気のシュラスコは特別な日に食べるごちそう。牛肉や羊肉のブロックを大串に刺して焼き、豪快に切りわけて食べます。ブラジルの国民食であるフェイジョアーダもぜひ食べたいメニュー。豆と牛肉、豚肉やスパイスを一緒に煮込んだ料理で、ライスにかけて食べるのが一般的です。もちっとした食感がおいしいチーズ風味のパン、ポンデケージョはブラジル料理店の他にも、パン屋さんで売られていることもあります。
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東京 - ブラジル料理
ブラジルに旅行したら何を食べたいか聞くと、必ずと言ってもいいほど名前が挙がるのが「シュラスコ」です。ブラジルを代表するお肉料理で日本にも浸透しつつありますね。そこで今回は肉好き必見の、東京で絶品”シュラスコ”が食べれるお店を紹介します。 南米全般で食べられる料理ですが、ブラジルでは日曜日にお父さんが作ってくれる家庭料理で、鉄串にお肉を指して岩塩で味付けし、炭火でじっくり焼いたブラジル版のBBQです。目の前で切ってくれる豪快なシュラスコは、溢れだす肉汁に悶絶必至の一品。東京でおいしいと評判のシュラスコの人気店を厳選してみました。
新宿・四ツ谷 - ブラジル料理
利用者数が世界一という新宿駅があり、東京都庁の所在地でもある新宿は、日本最大の繁華街と言えます。高層ビルが立ち並び、オフィス街としてもお出かけスポットとしても栄えており、ランチにも帰りの一杯にも利用したい気になるお店がたくさん。今回はそんな新宿で人気の美味しいシュラスコを食べられるお店を紹介します。 シュラスコとは、肉の塊を串刺しにして焼き上げ、ソースや塩でいただくパーべキューに似た肉料理。ブラジルなどの中南米が本場です。お店によっては目の前でそぎ切りにしてくれるところもあり、ライブ感を楽しめます。ここでは専用のマシーンでシュラスコを焼いているお店や、パーティや会食、女子会に利用できるお店など、幅広くおすすめします。
東京駅・大手町・日本橋 - ブラジル料理
日本の首都名を冠した東京駅。東京の玄関口であり、付近には大型の百貨店や商業施設が集まり、高層ビルやホテルも立ち並んでいます。同時にビジネスの街でもあるため、ランチにも適したお店がたくさん。ここではそんな東京駅周辺で、美味しいシュラスコが楽しめるお店を紹介します。 シュラスコは、ブラジルなど南米の伝統料理。牛・豚・鳥などの肉を鉄串に刺して焼く肉料理です。塩やソースでいただくので、肉そのものの味を存分に楽しめます。本場ブラジルで人気のお店の日本支店や、日本の元祖と呼ばれるお店の姉妹店など、おすすめを厳選して紹介するので、雰囲気や個室の有無などをチェックして、デートや記念日などのお店選びの参考にしてください。
お台場・新橋・汐留 - ブラジル料理
ビジネスマンの街として知られる新橋。働く人が多く集まる新橋には、ランチで人気の定食屋や打合せに便利なカフェ、気軽に立ち寄れる居酒屋はもちろん、美味しいレストランも多く集まっています。 ここでは新橋で人気のシュラスコのお店をおすすめしていきます。ブラジルなど南米の伝統料理であるシュラスコは、牛・豚・鳥などの肉を鉄串に刺して焼く肉料理です。塩や独特のソースでいただくので、肉そのものの味を存分に楽しめます。 ブラジル人スタッフが多く本場の雰囲気が楽しめるお店から、自由に新しい食べ方で味わえるお店まで、おすすめのお店を紹介します。ライブキッチンや目の前で切り落としてくれるお店もあるので、お店選びの参考にしてください。
新宿・四ツ谷 - 台湾料理,ブラジル料理
少し前までは、新宿都庁をはじめとしたオフィス街のイメージも強かった新宿。新宿2丁目は夜の歓楽街のイメージを持つ人も多いかもしれません。そんな新宿は、今や人気のデートスポットとしても人気の街に成長しました。大きなゴジラのオブジェがインパクト大の映画館TOHOシネマズ新宿で映画を見たり、ルミネtheよしもとでお笑いライブを楽しんだり。新宿駅前には伊勢丹やタカシマヤなどのショッピングスポットも豊富です。そんな新宿デートを締めくくるのにふさわしい、ロマンティックなディナースポットをまとめました。新宿の夜景を眺められるレストランやおしゃれな個室の店、記念日デートにもぴったりのちょっとあらたまった店など、バラエティ豊かなラインナップですよ。
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東京駅・大手町・日本橋 - ブラジル料理
バルバッコア クラシコ 丸の内店(BARBACOA CLASSICO)は、丸の内でブラジルで人気のシュラスコ料理を楽しむことができるお店です。ブラジル食材のヤシの芽、デリなど常時40種類以上あるサラダバーも魅力です。人気のサラダバー付きのシェラスコランチセットのほか、ミニサラダ、ライスかパン、1ドリンク付きのお手軽なグリルランチセットもあり、子連れのママ会などにもよく利用されています。
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