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富山 グルメのおすすめ情報

トラベルブックのすべての旅行・観光情報から富山のグルメに関する旅行・観光情報を人気順で探すことができます。世界の国、都市、エリアや目的、シーンにあった旅行・観光情報を絞り込むことが可能です。王道の観光コース、穴場、秘境、お土産情報など様々な旅行・観光情報から、あなたにぴったりな旅行情報を見つけてみましょう♪

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富山 グルメ のまとめ記事一覧

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  • まとめ

    【富山】名物「ます寿司」の市内で人気のお店6選

    富山・滑川 - ご当地グルメ

    越中富山といえば「鱒の寿し」が有名です。笹の緑と鱒のサクラ色、越中米の白のコントラストはまさに絶妙の色合いです。かつては駅弁として親しまれていましたが、現在は富山の美味の筆頭として、全国に知られるようになりました。富山市には、神通川沿いをはじめ、鱒寿し店が街中に軒を並べており、大小合わせて約30ものメーカーがあります。 今回は市内で人気のお店を6軒ご紹介します。どこも昔ながらの製法を守り丁寧に作っている、ます寿司ファンをうならせる名店です。昔ながらの酢がよく利いたタイプから、鱒のレアな食感が味わえるタイプまで、幅広くチェックしてみましょう! どれもご飯と鱒と笹の香りが一体となって、しっとりとした食感がとても美味しく頂けますよ。

  • まとめ

    合掌造りでおなじみ・富山・五箇山おすすめグルメ5選

    砺波・庄川・五箇山 - グルメ

    富山県の五箇山は「合掌造り」の家屋が残る、山間の小さな集落です。全国的に見ても、合掌造りの家屋は五箇山と岐阜県の白川郷のみに現存する、大変珍しい民家の形式です。1995年には白川郷とともに世界遺産に登録されました。また、五箇山は民謡の宝庫といわれ、口頭伝承によって歌い継がれてきました。代表的なのは「こきりこ節」や「麦や節」で、無形文化財として指定されています。 そんな神秘的で魅力あふれる五箇山でおすすめのグルメをまとめました。まるで昔話の世界のような風景や、建物、伝統文化にふれたらほっと一息。合掌造りの家屋で地元の山菜やいわな料理を楽しめるお店もご紹介します。日本の原風景を探しに五箇山を訪れてみませんか?

  • まとめ

    【富山】市内でおすすめのイタリアン&フレンチの名店5選

    富山・滑川 - イタリアン,フレンチ

    こちらでは有名シェフの3つ星レストランからカジュアルに行けるお店、大切な時間を大切な人と過ごすお店から、家族で行けそうなお店までご紹介してます。その時々に行きたくなるシチュエーションが浮かぶようなお店をチョイスしました。 味や値段も重要ですが、店内の雰囲気、景色、サービス、盛り付けなども視覚を楽しませることも、食事をする上で非常に大切なポイントです。イタリアン、フレンチには欠かせないワインについて、ソムリエがテーブルで説明をしてくれるお店もあります。地元食材を使ったお店も多いのでイタリアン、フレインチという枠の中で、富山県の食材がどのように生かされてるかも楽しめますよ♪

  • まとめ

    【富山】おいしい海の幸で一杯♪ 市内で人気の居酒屋6選

    富山・滑川 - 居酒屋

    海鮮と水が美味しい場所で知られる富山県のおすすめ居酒屋を紹介します。 富山県は県土面積の約67%を森林が占め、北海道、沖縄に続いて全国第3位の自然豊かな土地。北アルプス・立山連峰から流れ出す澄んだ雪解け水が水源となり、蛇口をひねればいつもおいしい水が飲める県として有名ですね。 その雪解け水が流れ出した富山湾は漁場から港までの距離が近いため、鮮度を落とさず運ぶことができ、"天然のいけす"とも呼ばれています。中でも白エビ・ホタルイカ・氷見寒ブリなどが有名で、富山では居酒屋でも気軽に食することができます。とても贅沢ですね!そんな”きときと”な魚介と、きれいな水からできたおいしい日本酒が味わえる、富山市内で人気の居酒屋6選を紹介します。

  • まとめ

    【富山】鮮度抜群! 市内で人気のお寿司屋さん6選

    富山・滑川 - グルメ

    最近、廻らないお寿司屋さん行ってますか? 富山で鮮度の抜群なお寿司屋さん、ありますよ♪ 富山港で水揚げされた、活きのいいお魚や貝を惜しげもなくつかったお寿司屋さんです。初めてのお寿司屋さんで順番に迷ったら、握りのセットをお願いするのが楽ですね。苦手なものを伝えるのをお忘れなく。 職人さんのペースにおまかせして、ぽんぽんリズムよく出してもらうのも気持ちのよいものです。大将からにぎりのイロハを聞きたいなら、カウンターがおすすめ! じっくり一貫ずつこだわりの美味しい食べ方を教えてもらうのも、お寿司屋さんの醍醐味です。富山市内で、威勢のいい職人さんたちのかけ声と、鮮度のよい魚を堪能してください!

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富山 グルメ のスポット一覧

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