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このページではベトナムにある大衆料理・ローカルフードのレストランを紹介しています。旅行先での大きな楽しみは、その土地のローカルフードを味わうこと。観光スポットとしてにぎわう有名店やレストランはもちろん、地元の人が集まる屋台や大衆食堂に入るのもおすすめです。大衆食堂では日常的に親しまれている名物料理や家庭料理を堪能でき、屋台はローカルフードが種類豊富に並んでいます。値段もお手ごろなので、見たことのない料理を試してみたい時に最適です。現地の若者が行列しているお店は流行グルメやスイーツが販売されている場合も多く、ぜひチェックしてみたいものです。また、その土地ならではの個性を持つファーストフードも見逃せません。ハンバーガーやポテトといった定番と共に、地域色豊かなメニューが販売されています。
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ホーチミン - 大衆料理・ローカルフード
ふわふわパンの"バインミー"専門店 地元の人達で賑わう、テイクアウトのバインミーのみのお店です。日本では味わえないバインミー、ボリュームのあるふわふわパンの中に野菜やレバーパテなどがたっぷり入っています。素早く作ったできたてのバインミーはなかなかの美味！ぜひ食べておきたい一品です。
ハノイ - ベトナム料理,ファーストフード
”巨大揚げ餃子”の人気店 ハノイ大教会近くにあるベトナム風サモサの人気店。バイン・ゴイとは、豚肉、春雨、キクラゲなどを米粉の皮に包んで油で揚げた巨大な揚げ餃子のような物で、チリソースや特製ダレに付けて食べます。具がぎっしりと入っていておやつにもピッタリ。春巻き、揚げ饅頭、何を食べても美味しくて食べ歩きにもよさそうです。
ホーチミン - ベトナム料理
"フォーボー"は南部一の美味しさ 美味しいフォーの店として真っ先に名前が挙がるほどの有名店です。フォーボー（牛肉のフォー）では南部一といわれており、フォーのお味は絶品です。食事時は地元客でいつも賑わいを見せています。フォーガー（鶏のフォー）も期待を裏切りません。行く価値があるおすすめのお店です。
ホイアン - 大衆料理・ローカルフード
"中庭"の美しいレストラン 川沿いに店を構えた中庭の美しいレストランです。テラス席は眺めが良く、コロニアルスタイルで、雰囲気も素敵なお店。夜はライトアップされて一層良い雰囲気に。他のお店に比べると少しお高めですが、サービスも行き届いています。春巻きやホワイトローズなど、お食事も美味しくておすすめです。
ハノイ - 大衆料理・ローカルフード
地元の人に人気の"大衆食堂" おかずの種類の多さと味の良さで人気の大衆食堂。2～3万ドンもあれば充分お腹は満たされる。店頭に並ぶおかずは魚の揚げ物や空芯菜、さつま揚げ、卵焼き、ほうれん草のスープなど約60種類もあり、そのほとんどが毎日売り切れる。1階と2階を合わせて約80席あるが、食事どきは行列ができるほど混み合うため、早めの来店がおすすめ。
ドンコイ通り周辺 - バイキング
"高級ビュッフェ"を堪能出来るお店 カラベルホテル内にある高級ビュッフェ形式のレストラン。スタイリッシュでモダンなインテリア。いろんな食材が所狭しと並んでおり、どれから選んでいいか迷ってしまいそう。お肉もあれば、お刺身やお寿司もあり。海老やカニや貝も取り放題です。デザートもパンも美味しくて、ワインも飲み放題です。
ホイアン - 大衆料理・ローカルフード
ビーチリゾートの人気"レストラン" サンライズリゾートホテルの向かいにあるレストラン。ビーチリゾートにある飲食店の中でもリーズナブルで美味しいことで有名。料理のメニューは豊富で、牛肉のフォーやクリーミーコーンと蟹肉のスープ、地元の新鮮な野菜を使ったサラダなどどれも人気がある。スタッフもフレンドリーで過ごしやすい。
ドンコイ通り周辺 - バイキング
豊富な"ビュッフェメニュー"のお店 ベトナム料理が色々試せるお店で、50種類以上のメニューが揃っています。中でもビュッフェがおすすめで、一口ずつ色んな料理が試せて、前菜からデザートまでたっぷり堪能出来、お味も良く、お値段もお手頃です。お店は賑わっているので、予約しておくのがベスト。サービスも評価が高いです。
ホーチミン - ベトナム料理
一番有名な”フォー”のチェーン店 ベトナムで一番有名なフォーのチェーン店です。24種類のスパイスがブレンドされたスープが店名の由来です。清潔感があり冷房が効いたお店は観光客に人気です。バインフラン（ベトナム風プリン）などサイドメニューも充実しています。この店はベンタイン市場西門の近くです。
ハノイ - デリ
"プリン"がお勧めのフレンチカフェ ベトナムプリンが美味しいと評判のフレンチ風カフェです。店内は大きな窓があり、明るい雰囲気。定番のプリンは大きく、直径10cmはあるかと思われる大きさです。甘すぎず、懐かしい風味で美味しく頂けます。パスタやサンドウィッチ、デニッシュ、ケーキなども美味しいお店。コーヒーも好評です。
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