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このページでは山形にあるワイナリーを紹介しています。ワインは世界各地で愛飲されているお酒の一つです。フランス、イタリア、スペインをはじめとするヨーロッパ諸国では、古くからワイン造りが行われ、数多くの高級ワインを生産してきました。アメリカやチリ、アルゼンチンでもワインの生産は盛んで、日本のバーでもチリワインやカリフォルニアワインが提供されています。ワインの名産地ではいたるところにワイナリー(ワインの醸造所)があり、人気の観光スポットになっています。ブドウ畑やワイナリーを巡るツアーも組まれており、醸造の見学や試飲、近隣ホテルへの宿泊ができるプランが人気です。ブドウ畑の広がる風景を眺め、自然の匂いや風を感じながら乾杯する時間は、忘れられない思い出となるはずです。
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上山・赤湯・長井 - ワイナリー
気候と肥沃な土地に恵まれた山形県は、お米はもちろん果物の名産地としても全国的に知られています。サクランボ・ナシ・ブドウが代表格ですが、この地元産ブドウを使ったワインの製造も盛んです。県内には現在12のワイナリーがあり、古いものは明治時代から続いています。 マスカットベリーAやメルローなどを昔ながらの丁寧な手作業で加工した赤ワイン、気候の寒暖を利用した甘口の白ワインなどが特徴です。県南部の南陽市を中心とするエリアで、東北最古のワイナリーなど主なワイナリーを５軒ご紹介します。見学や試飲も可能ですので、ゆっくり楽しんでくださいね♪
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山形
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