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このページでは横浜にあるご当地グルメでおすすめのレストランを紹介しています。ここ数年、大ブームになっているご当地グルメ。讃岐うどんや明石焼きといった全国的に普及した料理に続き、石川県の金沢カレーや北海道・帯広の豚丼、愛知県の豊橋カレーうどんなど、新たなご当地グルメが続々と登場して話題を呼んでいます。そうした各地のご当地グルメは、専門の飲食店やデパ地下の催事の他に、フードイベントや音楽フェスの屋台でも味わうことができます。コンビニでは各地の人気ラーメン店とタイアップしたラーメンや、ご当地グルメをメインにしたお弁当などが数多く販売されています。地域おこしの一環として始まったご当地グルメは、キャラクターやのぼり、テーマソングが作られる場合もあり、そのユニークなかわいさも注目されています。
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横浜 - ご当地グルメ
牛鍋は、牛肉や野菜などを調味料で煮た料理で、子供から大人まで幅広い人気を得ています。横浜が発祥のメニューで、文明開化の象徴として、教科書や小説などで描かれることもあります。普及し始めた当初は、牛肉の臭みを消すためにみそで煮込んだものが主流だったそうです。 現代ではすき焼きと呼ばれるようになり、醤油や砂糖をベースとした割下を使用するのが一般的ですが、地域や店によって味付けは異なります。牛鍋の”本場”横浜には、100年以上前に創業した超老舗店が多くあります。脈々と伝統を受け継いできた味は、シンプルながらも多くの人の舌を満足させます。そんな絶品の老舗店を5軒紹介します。店選びの参考にしてみてください。
横浜 - ラーメン,ご当地グルメ
「サンマーメン」は神奈川県のご当地ラーメンです。とろみのついた肉そばが原形と言われ、戦前に調理人たちのまかない料理として生まれたとされています。細麺を使った塩ラーメンや醤油ラーメンの上に、豚肉ともやし、白菜や人参などのさまざまな野菜を炒めて作ったあんをかけた麺料理です。独特の深いコクと食欲をそそる香り、ボリュームのある具と麺に絡みつくあんは、ラーメンの新たな選択肢として多くの人気を集めています。横浜市は発祥の地だけに、サンマーメンを味わえる店がたくさんあります。初心者の人にも、そうでない人にも行ってほしい、おすすめの店を5軒紹介します。
横浜 - 軽食・ファーストフード,露店・屋台・夜市,B級グルメ,ご当地グルメ
横浜は、サッカーや野球などのプロスポーツチームを有する数少ない街です。中でも横浜に拠点を置くプロ野球チーム「横浜DeNAベイスターズ」は、長年地元の人を中心に愛され続けてきた人気の存在。本拠地・横浜スタジアムで試合がある時は、街全体がおおいに盛り上がります。ここでは横浜スタジアム内の人気スタジアムグルメを紹介します。野球を楽しみながらのんびり食べるご飯はまさに贅沢ですよね。手に汗握る白熱の試合で、大きな声援を送った後に、球場でしか食べられない限定グルメを堪能するのもまたおすすめです。横浜スタジアムを訪れた際の参考にしてみてください。
横浜 - ご当地グルメ,スイーツ,ランチ,ディナー,デート,女子会
横浜は日本を代表する港街であり、国際的な貿易港でもあるビジネスの街であると同時に、日本でも屈指のおしゃれタウンです。中華街やみなとみらい、山下公園など人気の観光スポットが目白押しで、フォトジェニックなスポットもたくさん。そしてグルメも充実しており、老舗の人気店がたくさん残っているので古き良き味わいを楽しむこともできます。今回はそんな魅力にあふれる横浜のおすすめのグルメやもらって嬉しいお土産などをご紹介します。横浜へのお出かけプランやお土産選び、ランチのお店選びなどの参考になること間違いなしなので、ぜひヒントにしてみてください。
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