このページでは横浜にあるラーメン店を紹介しています。B級グルメの代表格であり、国民食と言えるほど人気のラーメン。ランチや仕事帰り、飲み会後のシメにも使えて、1人でさくっと寄ることもできる汎用性の高さも魅力の一つです。そんなラーメンの特徴は、なんといってもバリエーションの豊富さです。家系ラーメンやとんこつ魚介、ボリューム満点のガッツリ系、定番ながら洗練された味わいの中華そばなど、こだわりの味が提供されています。スープの濃さや油の量、トッピングを選択できるお店では、カスタマイズで自分好みの味を見つける楽しさもあります。全国的に定着したサッポロラーメンや博多ラーメンに続く存在として、富山ブラックや徳島ラーメンといったご当地ラーメンも注目を浴びています。
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横浜 - ラーメン
神奈川県横浜のご当地ラーメンとして人気の「家系ラーメン」は濃厚な豚骨と大量の鶏ガラで取ったスープに、ほうれん草、のり、チャーシューのトッピングが特徴です。好みで玉ねぎやもやし、キャベツ等も選ぶことができます。注文時には麺の硬さや油の量、味の濃さが調整でき、自分好みにアレンジできるのも嬉しいところです。元祖として知られる吉村家から暖簾分けを許された店だけが使える酒井製麺所の麺は、モチモチでこしがありスープとの相性も抜群です。卓上に置かれたにんにくや生姜、酢などを入れて味の変化を楽しむのもよいですね。最近は徐々につけ麺を出すお店も出てきています。今回は編集部随一のラーメン通が推薦する、“本場・横浜で死ぬまでに一度は食べてほしい、家系ラーメンの名店”をご紹介します。
横浜 - つけ麺
神奈川県横浜市戸塚区は横浜や鎌倉、湘南エリアへ簡単にアクセスできる、交通の便がいい場所です。戸塚駅周辺には駅ビルやショッピングモールなどがあり、居酒屋やレストラン、カフェなどの飲食店も多く集まる人気エリアです。 今回はそんな戸塚にある、おすすめのラーメン店をピックアップしてみました。横浜の家系ラーメンとはまた違うラーメンが味わえるのも魅力の一つ。全国に展開する人気ラーメンチェーンから中華料理店のラーメンまで幅広いジャンルのラーメンを紹介します。ショッピングやレジャーのついでに気軽に立ち寄れるお店ばかりです。戸塚に訪れる際はぜひ参考にしてみてくださいね。
横浜 - つけ麺
みなとみらいや、横浜赤レンガ倉庫など、横浜を代表する観光スポットが多数徒歩圏内にあるのが桜木町です。JRと市営地下鉄(ブルーライン)の駅があり、都心や横浜周辺へのアクセスも良好で、観光客でにぎわっているだけでなく、実はラーメン激戦区でもあるのです。 分厚いチャーシューや濃厚なスープにこだわった、至極の1杯に出会えるお店から、仕切りがある個席スタイルでラーメンと向き合う時間を楽しめる人気店まで、一度は食べてみたいおすすめのラーメン店を11軒紹介します。上位に入る名店ばかりですので、はしごして楽しむのもいいですね。
横浜 - つけ麺
首都圏のお出かけスポットとして定番の横浜。東京から電車で30分程で行くことができ、風光明媚な港町や中華街など、気軽に観光気分を味わえる場所がたくさんあります。綺麗な夜景を堪能していたら夕食の事をすっかり忘れてしまったり、夜中に小腹が空いて暖かいものが食べたくなったりなんてこともありますよね。そんな夕食時を逃してしまった人のために、横浜で深夜まで営業しているおすすめのラーメン店を紹介します。 温まるを通り越して暑くなれそうな激辛ラーメン店から、終電までの時間で手軽にサクッと食べられるカウンターのみのラーメン店、マイルドで女性や子供も食べやすいあっさりラーメン店まで厳選しました。ぜひ参考にしてみてください。
横浜 - ラーメン,ご当地グルメ
「サンマーメン」は神奈川県のご当地ラーメンです。とろみのついた肉そばが原形と言われ、戦前に調理人たちのまかない料理として生まれたとされています。細麺を使った塩ラーメンや醤油ラーメンの上に、豚肉ともやし、白菜や人参などのさまざまな野菜を炒めて作ったあんをかけた麺料理です。独特の深いコクと食欲をそそる香り、ボリュームのある具と麺に絡みつくあんは、ラーメンの新たな選択肢として多くの人気を集めています。横浜市は発祥の地だけに、サンマーメンを味わえる店がたくさんあります。初心者の人にも、そうでない人にも行ってほしい、おすすめの店を5軒紹介します。
横浜 - つけ麺
極上のラーメンうえで絶対に外せないキーワードといえば、「横浜ラーメン」でしょう。横浜のラーメンの実力を全国に知らしめたのは、なんといっても家系ラーメンの総本山である吉村家。また、日本最大のチャイナタウンと言われる、横浜中華街もラーメンの本場です。横浜では横浜ラーメン二大系統以外にも、こだわりの味を追求する数多くのラーメン店がひしめき合っています。 そして極めつけは新横浜ラーメン博物館。ラーメン通たちがこぞって横浜に集まるため、ハイレベルな戦いはますます加熱するいっぽうです。今回はそんな激戦を勝ち抜き上位で紹介される、横浜のおすすめ店を紹介していきます。
横浜 - ラーメン,定食・大衆食堂,ランチ
東横線・日吉駅界隈には、商店街もあり、美味しいランチを食べられるお店がたくさんあります。駅東側には慶應義塾大学キャンパスの敷地も広がり、多くの学生で賑わい、若者にも人気の街。そんな日吉には、ボリューミーかつリーズナブルなランチのお店、ラーメン店などが多く、外食をするのに非常に便利な環境。ビストロやイタリアン、昔ながらの洋食屋さん、グルメバーガー屋など様々なお店もあります。ここでは、そんな日吉でリーズナブルかつ美味しいランチの食べられるお店を20軒紹介しています。日吉でランチを食べるなら、ぜひご利用下さいね。
横浜 - ラーメン
老若男女問わず大人気のB級グルメの一つが「ラーメン」。様々なご当地ラーメンの人気店がありますが、皆さんは、横浜の「ラーメン二郎」はご存知ですか?がっつりとした「家系」のラーメンを提供する人気店で、そこで修行した人たちが同じ名前でお店を出店していますが、チェーンではなく、お店ごとに個性があることでも有名です。そんな「ラーメン二郎」の横浜関内店が、多くのラーメン二郎ファンから熱く支持され、話題を呼んでいます。「ラーメン二郎」の本店で修行した店主の作る正統派のラーメンはもちろん、横浜関内店でしか味わうことができないオリジナルメニューが絶品とのこと。そこで、今回は、大人気の「ラーメン二郎横浜関内店」について、その理由やローカルルール、メニューなどをまとめて紹介します。
横浜 - ラーメン
横浜のご当地ラーメンといえば、やはり豚骨醤油の濃厚スープに中太麺が特徴の「家系ラーメン」です。名店・吉村家をはじめ、市内に150店舗以上のお店があるラーメン激戦区ですが、近年は家系とは正反対に、見た目もスープの舌触りもさっぱりした「端麗系」のお店の人気が急上昇中なんです。素材にこだわった身体に優しい「らーめん森や。」は家族連れに大人気。一方で、鶏の旨味を凝縮した「鶏喰 (~TRICK~)」は連日長蛇の列で今や横浜一の人気店になっています。今回は元祖家系ラーメンにも劣らない人気のラーメン店を紹介します。明日のランチの参考にしてみてはいかがでしょう。
横浜 - つけ麺
みなさんは大好きなラーメン店はありますか?今回ご紹介するのは、家系ラーメンの中でもとても有名な「日の出ラーメン」です。見た目のインパクトはもちろんですが、スープはこってり、麺は超極太とこだわりもしっかりあるラーメン店です。特にスープは、魚介の風味がふわっと広がり、ただボリューミーなわけではありませんよ。こってり好きがクセになってしまうコテコテ感もたまりませんね。また卓上にはお酢や唐辛子などの調味料があるので、自分でお好みの味に調整できるのも嬉しいですよね。横浜では定番の家系ラーメンをぜひ日の出ラーメンで楽しんでください。
横浜 - つけ麺
とことんラーメン女子に特化した、女性のためのラーメンフェス「ラーメン女子博」が2016年3月17日(木)から3月21日(月・祝)まで横浜赤レンガ倉庫にて開催されます。今年はラーメン女子として名高い森本聡子さんが厳選した12店舗が出店します。近年多くなったひとりラーメン女子はもちろん、実はラーメンが好きだけど恥ずかしくてなかなか食べに行けない女性も、女性専用スペースがあるので安心して参加できます。また一杯の量も少なめに設定されているので、食べ比べができるところも女性としてはうれしいところです。せっかくですから会場へ行く前に予習をしっかりして楽しみましょう。
横浜 - 喫茶店,バル,パスタ,ビストロ,インドカレー,サンドイッチ
神奈川県横浜市にある戸塚区は、江戸時代には東海道の宿場町として栄えた町で、戸塚駅には約50のバス路線が発着するバスターミナルがあったり、東海道線などのJR、横浜市営地下鉄の主要路線が乗り入れるアクセス抜群の駅で、連日多くの人が利用しています。今回紹介するお店は、ジャンルを問わず幅広くおいしいランチを味わえる店をまとめました。またどのお店も歩いてすぐのところにある徒歩圏内のお店ばかりで、女子会や子連れのランチでも気軽に利用できます。ディナータイムも営業している人気店ですので、ランチが無理な方もぜひチェックしてみてくださいね!
横浜 - つけ麺
神奈川県鶴見は、知る人ぞ知るラーメン・つけ麺の激戦地。駅の周辺においしいお店が集中しており、あちらこちらでラーメン屋さんの行列を目にすることも。この記事では神奈川県鶴見にある美味しいラーメン店の中でも、特におすすめの20店舗をご紹介しています。家庭的なやさしい味が人気のお店や汁なしタンタンメンで勝負するこだわりのお店、豚骨や鶏ガラを10時間以上じっくり煮込んでスープを作る職人気質のお店など、ジャンルもさまざま。神奈川県鶴見に行く際や、おいしいラーメンが食べたくなった時に、ぜひ参考にしてみてください。
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