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伝統料理"ガドガド"の名店
寄せ集め、ごちゃ混ぜ、を意味する「ガドガド」というインドネシアの伝統的な料理を食べるならこのレストランがオススメ。甘辛いピーナッツソースが温野菜とよく合って美味しい。野菜不足になりがちな海外旅行中には、特に嬉しいメニューだ。他にもチキンスープやジャワチャーハンといった、インドネシア料理を味わうことが出来る。
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インドネシア - グルメ
日本とは全く違った気候を持つインドネシア、食文化も日本とは違った食べ物や香辛料が、多く見受けられる国でもあります。そんなインドネシアの料理ですが、日本でも最近になって知られはじめました。 日本でも興味を持ち始めたインドネシア料理、本場で味わえるのも旅の楽しみですね。こちらでは、インドネシアの京都といわれているジョグジャカルタのおすすめローカルフードをご紹介します。天皇皇后両陛下が召し上がったお料理や、おしゃれに楽しめるお店など、ジョグジャカルタで味わうローカルフードです。
| 住所 | Jl. Surokarsan 32, Yogyakarta, Indonesia |
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| 近くのイベント | インドネシアのイベント |
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ジョグジャカルタは、インドネシア・ジャワ島中部に位置する都市です。 インド洋に面したジョグジャカルタは中部一の大都市であり、中心部にはシェラトンやハイアットといった世界的な有名高級ホテルが建ち並んでいます。世界遺産でもあるジャワ島随一の観光名所・ボロブドゥール寺院遺跡群があるジョグジャカルタは、観光都市として人気です。ジャワ島観光するなら、ジョグジャカルタを拠点にするのがおすすめです。一方で活火山であるメラピ山を有するジョグジャカルタは、保水力に富んだ肥沃な大地を生かして農業も盛んに行われています。 ジャカルタ大学をはじめとして有名大学が集まる教育研究都市という側面もあり、様々な顔を持つのがジョグジャカルタの魅力です。
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