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”土の家”のオーガニックカフェ
カフェ ディンディーは、チェンマイ大学内にある有名なカフェです。日本人がオーナーのカフェで、土で作られた店内は、おしゃれで、中は涼しい。料理はタイの定番料理をはじめ、日本やインドなど多国籍の料理を揃えていおり、辛さも控えめに作られている。メニューには日本語表記もあるのは嬉しい。
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タイ - グルメ
アジアの中でもベジタリアン料理が、豊富に揃っていると言われているチェンマイ。最近のレストランでは、新鮮なオーガニック野菜を作る自家農園を持っているお店も増えてきました。 そんなベジタリアン料理の宝庫、チェンマイの中でも、特にお勧めのベジタリアン料理をご紹介します。 オーナーが日本人で安心なお店や、食べた食器は自分で洗うちょっと変わったお店に、何度も通いたくなるほどの美味しい店などチェンマイでしか味わえない、ベジタリアンレストランとなっていますので、ぜひご覧下さい！
| 住所 | 239 Nimmanhemin Rd., Suthep, Chiang Mai |
|---|---|
| 近くのイベント | タイのイベント |
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チェンマイは、首都バンコクに次ぐタイ第2の都市。かつてタイ北部を統治していたランナー王朝の新しい都として建設された古都で、その美しさから「北方のバラ」と称されています。 隣のチェンライとともに、ランナー王朝のもとで花開いたランナー文化が息づく街として知られており、建築、食文化、工芸などの分野に、その特徴を見出すことができます。特に工芸では、伝統を活かしつつ、新しいエッセンスも取り入れた作品が生み出され、チェンマイの代名詞のひとつとなっています。 観光スポットとして人気なのは、ランナー王朝時代の仏教寺院。チェンマイ最大規模のワット・プラシン、黄金の仏塔が美しいワット・プラ・タート・ドイ・ステープなどが見どころです。
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