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パリで活躍“日本人パティスリー”
パリで活躍する日本人パティスリー「サダハル・アオキ」のお店。日本にも数店舗を構えていますが、活躍するパリで味わうのもオススメ。日本人ならではの発想の味や素材を活かした味、甘過ぎないケーキや人気のマカロン、ショコラに焼き菓子と種類も豊富です。
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フランス - グルメ
宝石のような愛らしさで女性に大人気のスイーツ・マカロン。日本でも「ピエール・エルメ」や「ラデュレ」などのフレンチパティスリーが本場仕込みの商品を提供し、大流行しているのは誰も知るところです。実はその発祥はイタリアと言われており、名前の語源もマカロニに由来。16世紀、フィレンツェの大富豪・メディチ家の令嬢がフランス国王へ嫁いだ際にパリへ伝わったと言われています。 その後、パリジャンの心を掴んだマカロンは「マカロン＝フレンチスイーツ」というイメージを定着させ、現在も続く数々の名店を生み出しました。パリを訪れた際にはぜひ、世界にその名を轟かせるマカロンの名店に足を運んでみてはいかがでしょう。
フランス - グルメ
いま、パリではエクレールのブームが来ています。近年は、エクレール専門(エクレア)のお店もオープンするなど、エクレール熱が高まっており、有名なパティスリーでも販売を始めています！また、パリのケーキ屋さんではシュークリームはなくてもエクレールはある、といった感じ。そんなエクレールですが、おいしいだけではないんです！最近のエクレールは見た目もキレイで美しいものが増えてきています。エクレールにテーマを付けて表現する、“デザインエクレール”と呼ばれるものもあるんです！そんなおいしい、美しいエクレールのお店を専門店2店+αで計5店、ご紹介します♪魅惑のエクレールワールドに引き込まれること間違いなし！
フランス - グルメ
フランスのパリといえば、魅力ある観光地として有名ですが、スイーツの本場という事も忘れないで下さい。数多くのスイーツ店には、優秀なパティシエが存在し、美味しいスイーツを提供してくれるのです。 パティシエである青木定治さんはパリに乗り込み、お菓子作りに没頭した経歴をお持ちです。そんなパリを知り尽くした青木さんが、アナザースカイでパリをご紹介しました。彼にとってパリは、食の追及する戦いの場所と選んだ場所、今回はそんなパリのスイーツのお店＆イベントをまとめてありますので、どうぞご覧下さい。
| 住所 | 35 Rue de Vaugirard 75006 Paris |
|---|---|
| ウェブページ | http://www.sadaharuaoki.com/ |
| 近くのイベント | フランスのイベント |
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フランス最大の都市で、同国の政治、経済、文化などの中心です。また、ニューヨーク、ロンドン、東京などと並ぶ世界トップクラスの世界都市でもあります。2014年、アメリカのシンクタンクが公表したビジネス、人材、文化、政治などを対象とした総合的な世界都市ランキングで、ニューヨーク、ロンドンに次ぐ世界第3位の都市と評価されました。 歴史的な建物が多く、ルーブル美術館、オルセー美術館、ポンピドゥーセンターなどを始めとした一流の美術館で膨大な数の一流の美術品を観賞できます。また世界最古のバレエ団や、世界で最も古くから存在している劇団などの公演を楽しめます。
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