ベルギービールを使った"ビール料理"
ベルギービールをソースに使ったり、煮込みに使ったり、ビールとの相性を考えられたビール料理のレストラン。それぞれの料理に合わせたビールは、大きめのワイングラスで頂く。メインからデザートまで、独創的なビール料理が楽しめる。マルクト広場から徒歩5分ほどにある。
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ベルギー - グルメ
今回はベルギー観光と一緒に楽しみたい、ベルギーの伝統料理とおすすめのレストランを紹介します。 中世ヨーロッパを代表する貿易都市として栄え、14世紀には華やかな宮廷文化が花開いたベルギーの古都ブルージュ。現在、世界遺産の街として注目を浴びるブルージュの街は、実は食通をも唸らせるほどのグルメの街でもあります。 食の宝庫である北海にも近く、新鮮なシーフード料理はもちろん、ベルギー伝統の肉料理も楽しめる街ブルージュ。さまざまなベルギーの味に触れて楽しい観光のひとときを過ごしてください。
住所 | Dyver 5 |
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電話番号 | +32(0)50 33 60 69 |
ウェブページ | http://www.dyver.be/ |
定休日 | 火・水曜日 |
近くのイベント | ベルギーのイベント |
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ブルージュは、ベルギーの北西部、ウェスト・フランデレン州の州都です。ベルギーを代表する観光地の一つで、2002年に欧州文化首都にも選定されました。 かつて交易の中心として栄えた街であり、その頃の面影が残る美しい街並みは「屋根のない美術館」とも呼ばれています。世界遺産が多く、ブリュージュ歴史地区、フランドル地方のベギン会修道院、鐘楼があります。 ブルージュという都市の由来は、運河に多くかかる橋からきており、運河をめぐるツアーなども人気。また、中世の街にピッタリな馬車に乗ることができます。ボビンレースと呼ばれる美しく繊細なレースが有名で、伝統工芸品として現在も人気があります。
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