”バクテー”が気軽に食べられる店
バレスティアロードにある肉骨茶(バクテー) の人気店が、アイオン地下4階のフードオペラに出店した専門店です。バクテーとは、たくさんのハーブとスパイスの効いたスープで肉付きポークリブを煮込んだ料理で、軟骨までトロトロになったお肉とスープは、まさに絶品です。
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シンガポール - グルメ
みなさんは、海外旅行先の朝ごはんには何を食べますか?ホテルの朝食をいただいたり、簡単にパンで済ませたり、はたまた朝食は食べない・・・なんて方もいらっしゃるのではないでしょうか?今回ご紹介するのは、シンガポールのローカルグルメ・バクテー。バクテーは、豚肉の入ったスープで、すっとおなかに入れられる上に、スタミナもつく朝食にぴったりのお料理で、現地の方々の朝食メニューとしてとってもポピュラーなんです。バクテーの食べ方からおいしいお店まで、バクテーのすべてをご紹介するので、ぜひシンガポールでの朝食は、バクテーにトライしてみてくださいね♪
住所 | 2 Orchard Turn #B4-03/04 ION Orchard Food Opera Singapore 238801 |
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営業時間 | 8:00~22:00(金・土・祝前日は8:00~23:00、日曜・祝日は10:00~22:00) |
近くのイベント | シンガポールのイベント |
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東南アジアの国家で、イギリス連邦加盟国である。食生活は外食中心であり、シンガポール人が自炊をする事はあまりない。そのため、外食文化が非常に発達しており、多数のフードコートや、「ホーカーズ」と呼ばれる大衆向け外食広場が存在している。 「ガーデン・シティ」とも呼ばれる美しい国土と、海運上極めて重要なマラッカ海峡のそばにある上、東南アジア各地を結ぶチャンギ空港もハブ空港として非常に重要な役割を果たしているため、多くの観光客が訪れる。ラッフルズ・ホテルやグッドウッド・パーク・ホテル、ザ・フラトン・ホテル・シンガポールなどの世界的に有名なホテルも集積している。
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