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ブラッシュストローク Brushstroke

"ミシュラン"の星を持つ懐石料理屋
フレンチレストランBouleyのデビッド・ブーレーと、日本の名調理師学校、辻調グループが経営するレストランです。あえて現地の食材を使用した、伝統的な日本料理の再現に挑戦しています。2011年にオープンして、早くもその年にミシュラン一つ星を獲得しています。

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ブラッシュストロークが紹介されているまとめ記事

  • まとめ

    【ニューヨーク】おしゃれ地区「トライベッカ」のおすすめ観光地&グルメスポット8選

    アメリカ - 観光

    マンハッタン島のロウアーマンハッタンにあるトライベッカは、最近おしゃれな地区として注目を集めているエリアです。1970年代以前はただの工業地帯、倉庫街で何もない場所でしたが、有名アーティスト達がこのトライベッカ地区に住み始め、現在ではニューヨークの中でも有数の高級住宅地になりました。ニューヨークのマンハッタンにありながら、大都会の喧騒から離れた閑静な住宅街が広がっています。 また、旧倉庫の1階部分を利用したギャラリーや雑貨屋さんなどのおしゃれなお店がトライベッカ地区全体に点在しているので、トライベッカを歩いていると思わぬ掘り出し物に出会えるかもしれません。

ブラッシュストロークの情報

住所 30 Hudson St New York, NY 10013
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ニューヨーク

全米最大の都市で、経済、文化、芸術など、あらゆる分野の中心地であり、新しいムーブメントの発信地。マンハッタン、ブルックリン、クイーンズ、ブロンクス、スタテンアイランドの5つの行政区からなる。ブロードウェイミュージカル、メトロポリタン美術館、自由の女神像のあるリバティ島、エンパイヤステートビル、セントラルパーク、タイムズスクエアなど、見どころいっぱいの魅力的な町。映画のロケ地巡りや、グルメ、ショッピングなど多岐にわたる面白さにあふれる町だ。 ニューヨークは野球、アメリカンフットボール、バスケット、アイスホッケーのプロリーグのチームがあり、スポーツ観戦もニューヨーク旅行の楽しみ方のひとつ。

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