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華北最大“茶葉市場”
全国各地から集まったお茶のお店が結集している馬連道という約1500ｍの通りがあります。なんとお茶のお店は数1000店以上あるといわれ、この市場にくれば手に入らない茶葉も、茶具もないのではないかと思える圧倒的なお茶マーケット。お値段も都市部に比べればかなりの割安でお茶を手にすることができます。お茶が好きな方は是非中国で多種類の中国茶を味わってみてはいかがでしょうか。
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中国 - ショッピング
中国茶といっても、その種類は1000種類以上。どれもが個性ある香り・味わいを持っています。発酵度によって分類されている「六大茶」が一般的で、花を用いたお茶、花の香りと甘くさわやかな味が特徴の花茶も好まれています。日本茶との違いは、味わい重視の日本茶は茶葉を「蒸す」のに対し、香りが大切な中国茶は「炒る」という製法。香りも風味も味わいも大きく変わります。 また、くつろぎのティータイムに大切なのが茶器。茶葉と同様に中国茶器の種類も多く、どれを選ぶかで雰囲気ががらりと変わるとさえいわれています。特に紫砂壺は、奥が深い人気の茶器。雰囲気にこだわりたい方はぜひ、本場の茶葉と茶器の世界を楽しんでみませんか。
| 住所 | 北京市宣武区馬連道 |
|---|---|
| 近くのイベント | 中国のイベント |
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北京は中国の首都であり、人口約2,200万人の中国第3の都市です。北京の代表的な名物のひとつは北京ダック。丁寧焼いたアヒルの皮や肉を小麦粉で作った皮にのせて、ネギやキュウリと一緒に甜麺醤等ののタレを付けて食べます。味はもちろん、パリパリの皮の食感も美味しい絶品北京グルメです。食べるのはもちろん、作る工程を見るのも楽しいのは飴細工です。お客さんの注文に合わせて、こねたり引っ張ったりしながら作り上げていきます。食べるのが勿体なく感じるかもしれません。 有名な観光地に挙げられるのは万里の長城。ユネスコの世界文化遺産にも登録されています。城壁の遺跡である万里の長城は長さ、21,196ｋｍにも及ぶとされ、中国の壮大な歴史を感じることができるスポットです。
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