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みやすは神戸でステーキと言えば名の挙がる名店。内装はレトロで落ち着いた雰囲気です。厚さ3cm以上はあるヒレ肉は、串を刺して炭火で焼かれているので、余分な脂は落ち、外側はカリっ中はジューシーにしあがっています。そのまま塩で、マスタードで、そしてデミグラスでも味わえます。コースのお肉はヒレかサーロイン、200グラムと250グラムから選択。ガーリックライスかパン、珈琲か紅茶、そしてデザートが選べます。濃厚で懐かしい感じのプリンが人気！
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日本 - グルメ
神戸には、老舗ステーキハウスやホテルに店を構える有名なレストランなどステーキを堪能できる店舗が数多くあります。黒毛和牛や神戸ビーフをはじめバラエティーに富んだステーキが勢揃いしています。シェフが目の前で焼いてくれる鉄板焼き店やステーキに合うワインを種類豊富にとりそろえている店、メディアで紹介され脚光を浴びている店など様々な特徴をもった店舗があるので、お好みに合わせて楽しむことができるでしょう。 特に、A5ランクの神戸ビーフは今や外国人の舌をうならせる日本を代表するブランド牛です。ステーキだけでなく神戸牛のハンバーグもおすすめ。そこで今回は、ステーキの本場神戸のおすすめ人気ステーキを紹介します。
| 住所 | 兵庫県神戸市中央区下山手通3-2-19 淡路交通ビル ２Ｆ |
|---|---|
| 営業時間 | 【月〜土】17:00 〜 21:00 （ラストオーダー20:30） |
| 定休日 | 日曜日 （※日曜日、月曜日と連休の場合は日曜日営業で月曜日休業致します。） |
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南北に長く日本海・瀬戸内海の両方に面しています。港町神戸は観光スポットが多数あり、日本三大チャイナタウンの一つ南京町、景観が良いことで有名な六甲山、昔風の洋館が立ち並ぶ北野異人館などがよく知られています。また、国生み神話の舞台である淡路島や女性のみで構成され全国的に高い人気を誇っている宝塚歌劇団の本拠地も兵庫にあります。他に人気観光地として、白鷺城とも呼ばれるほど美しい景観の姫路城、日本三古湯の一つである有馬温泉、開湯1300年の歴史を持つ城崎温泉などがあります。 県域が広範囲に及ぶので気候が多様化しており、その風土ゆえの海の幸・山の幸が豊富にあります。有名なところでは明石のタコや鯛、丹波篠山の黒豆、淡路島の玉ねぎなどがあります。グルメでは、だしをつけて食べる明石焼き、いかなごのくぎ煮、日本三大和牛のひとつである神戸牛などがあります。
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