ガイドブックにも必ず載るおいしい"バインミー"のお店
バインミーとは、"フランスパンのサンドウィッチ"です。ニューランのバインミーのおいしさは、パン自体もおいしいですがスライスしたての肉の旨さは絶品です。また、鶏肉やガチョウのロースやソーセージなどが店先にぶら下がっていて、どれを注文してもはずれなし。
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ベトナム - グルメ
バインミーは、フランスパンに切り込みをいれ、バター・バテを塗り、野菜やハーブ類、肉などをはさんでヌックマム(魚醤の一種)を振りかけたベトナムのサンドイッチのことです。日本でもバインミーを食べられるお店はありますが、せっかく行くなら本場ベトナムバインミーをぜひ食べてみてください。ホーチミンの至る所にあるバインミーの屋台からオススメのお店を3店舗、紹介したいと思います。
住所 | 50-64-68 Ham Nghi-Q.1 Ho Chi Minh |
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営業時間 | 4:00~翌日1:00 |
定休日 | なし |
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ホーチミンはベトナムの南部地方にある都市で、ベトナムで一番大きな商業都市です。東洋のパリといわれていた町並みが残っており、渋滞するほどたくさんのバイクが車道を走っています。 ホーチミンではベトナムで一番大きな「サイゴン大教会」、ホーチミン市人民委員会の本部の「人民委員会庁舎」、ホーチミンで一番有名な「永厳寺」などの観光スポットが有名です。ショッピングセンター、ブランド店、カフェなどが並ぶ「ドンコイ通り」、食料品、雑貨、衣類など何でも売っている「ベンタン市場」などの有名な買い物スポットもあります。 また、ベトナム風お好み焼きの「バインセオ」、焼きうどんの「フー・ティウ・サオ」などの名物グルメを楽しめます。
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