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"エレファントイヤーフィッシュ"
ミトー名物のエレファント・イヤー・フィッシュの唐揚げが美味しいレストランで、魚の唐揚げと一緒に丸くて大きい風船餅が出てきます。エレファントフィッシュは白身魚でかなりインパクトもボリュームもあります。風船餅同様、見た目もユニーク。皇太子様も訪れたというレストランです。
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| 住所 | KM 1964+300 E3 Highway 1A, Long An, Chau Thanh, Tien Giang Province |
|---|---|
| ウェブページ | http://www.tramdung.vn/html/home.php |
| 営業時間 | 5:30am〜9:00pm |
| 定休日 | 定休日なし |
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ミトはベトナム南部にある町で、ティエンザン省の省都です。メコンデルタの入口にある町で、ホーチミンから車で日帰り観光ができる距離にあります。 「メコン川クルーズ」の拠点になっている観光地で、スケールの大きい大河やジャングルクルーズを楽しめる、メコン川クルーズに参加できます。メコン川クルーズでは木造のモーター付きの手漕ぎボートで、中州にあるフン島やトイソン島に向かいながら、メコン川の景色を楽しめます。 ミトはライスペーパーが特産品で、マンゴー、ココナッツ、リュウガンなどのフルーツでも有名な産地になっています。素揚げした川魚をライスペーパーで包んだ「エレファント・フィッシュ」、米粉で作る「フーティウ麺」などのおすすめグルメもあります。
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