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フォー ホア Pho Hoa

"フォーボー"は南部一の美味しさ
美味しいフォーの店として真っ先に名前が挙がるほどの有名店です。フォーボー(牛肉のフォー)では南部一といわれており、フォーのお味は絶品です。食事時は地元客でいつも賑わいを見せています。フォーガー(鶏のフォー)も期待を裏切りません。行く価値があるおすすめのお店です。

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  • まとめ

    ベトナム旅行なら外せない!本場で食べるフォーのおすすめ店5選

    ベトナム - グルメ

    ベトナムで食べてみたいお食事と言ったら”フォー”ですよね!もともとは、北部にあるハノイが本場って知ってましたか?ハノイからベトナム全土に広がり、今ではすっかりフォーは、国民食にまでなりました。牛骨、香味野菜、スパイスを独自に調合し、長時間煮込み、肉の臭みがない絶品スープに、薄くて幅のある米粉で作られた麺がマッチしたフォーは絶品です。 今回は、そんな国民食にもなっているフォーのおすすめのお店を紹介します。ベトナムに来たのなら、絶対に一度は行きたいお店です!

フォー ホアの情報

住所 260C Pasteur Street | Saigon, Ho Chi Minh City, Vietnam
電話番号 08-3829-7943
ウェブページ http://www.phohoa.com/
営業時間 6:00~24:00
定休日 なし
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ホーチミン

ベトナム最大の都市であり、東南アジア有数の世界都市でもある。 旧名はサイゴンであるが、現地では今なお「サイゴン」という表現が様々な場面で使われており、都市名としては「ホーチミン」よりも通じる。中国に支配された歴史を持つが、町の基礎となっているのは1859年から始まるフランス統治時代。劇場や郵便局など、フレンチ・コロニアル風の建物や街並みはこの時代に築かれたものである。 ペンタイ市場で食生活を知り、統一会堂や戦争証跡博物館で歴史を知る。今から1000年以上も前にベトナム北部で生まれた伝統芸能である水上人形劇を鑑賞するのも楽しいかもしれない。

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