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あっさり味の"コム・ガー"で有名。
ベトナム料理全般が食べられるレストラン。コム・ガーで有名なお店ですが、ベトナム風うどん、カオラウも美味しいと評判です。コム・ガーは、ご飯の上にチキンと香草がどっさり乗った料理で、あっさりしたお味。カオラウはお肉も麺もたっぷり、ちょっと濃いめの味付けです。お値段が安いのが嬉しいですね。
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| 住所 | 38 Phan Chau Trinh St., Hoi An |
|---|---|
| 営業時間 | 7:00〜21:00 |
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ホイアンはベトナムの中部地方にある小さな港町で、歴史的保護区になっている旧市街は、世界遺産の『古都ホイアン』として登録されています。ホイアンからはチャンパ王国の最大規模の遺跡を見られる、世界遺産の『ミーソン聖域』に行けます。 ホイアンにはベトナム紙幣に描かれている「来遠橋（日本橋）」や、華僑の人たちが建てた集会所の「福建会館」などの有名な観光スポットがあります。毎月1回開催される「ランタン・フェスティバル」は、夜になるとたくさんのランタンに灯りがともって、幻想的な雰囲気になります。 汁なし米麺の「カオラウ」、エビのすり身と豚肉を使った「揚げワンタン」、蒸した餃子のような「ホワイトローズ」がホイアンの三大名物グルメとなっています。
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