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ピチピチの新鮮食材をが自慢なお店
エントランス右手の店内には、大きないけすがあり新鮮な魚介がたっぷり。自分で食べたい素材を選び、調理してもらう方式です。おすすめは、お店自慢の新鮮なカニ(クラブ)を使った「チリクラブ」。絶対食べないと損する一品です。
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シンガポール - グルメ
シンガポールではずせないローカルグルメと言えば、チリクラブとチキンライスです。それらのお店が多く点在する中、地元で一押しのお店を紹介。 大きないけすから新鮮な食材を選び調理するチリクラブは絶品！丸ごと茹でたカニとピリッと辛いチリソースはやみつきになります。 チキンライスは、丸ごと茹でたチキンと、そのスープで炊いたご飯、3種類のソースを付けて食べるローカルフード。先ずは老舗の「チェターボックス」は高級チキンライスが頂けるお店です。また、ソースが決め手の人気店や、鶏肉の柔らかさと上品な味わいのお店が評判です。ぜひお試しください。
| 住所 | 902 East Coast Parkway Singapore 449874 |
|---|---|
| ウェブページ | http://www.lobster.com.sg/ |
| 営業時間 | 11：30～14：30、17：00～24：00 |
| 定休日 | なし |
| 近くのイベント | シンガポールのイベント |
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東南アジアの国家で、イギリス連邦加盟国である。食生活は外食中心であり、シンガポール人が自炊をする事はあまりない。そのため、外食文化が非常に発達しており、多数のフードコートや、「ホーカーズ」と呼ばれる大衆向け外食広場が存在している。 「ガーデン・シティ」とも呼ばれる美しい国土と、海運上極めて重要なマラッカ海峡のそばにある上、東南アジア各地を結ぶチャンギ空港もハブ空港として非常に重要な役割を果たしているため、多くの観光客が訪れる。ラッフルズ・ホテルやグッドウッド・パーク・ホテル、ザ・フラトン・ホテル・シンガポールなどの世界的に有名なホテルも集積している。
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