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トルコのソウルフード、”サバサンド”
イスタンブールのガラタ橋のたもと、エミノニュの港にあるサバサンド（バルック・エクメーイ）の船・屋台。船の中でサバを大量に焼いていて、そのサバを玉ねぎとレタス一緒にフランスパンに挟んだサバサンドを売っている。ボリュームもあって、シンプルな味だがとても美味しい。
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トルコ - グルメ
イスタンブール名物のB級グルメ、サバサンドって知っていますか？名前の通り、サバをエキメックと呼ばれるバゲット風のパンにサンドしただけのもので、日本人にはなかなか想像がつかない食べ物ですが、これが意外とおいしいんです！一緒に味わう飲み物は、なんとこれまたあまり馴染みのない意外なもの?!でも、これが相性抜群なんだとか...気になるアナタは読み進めて、どんなものか確かめてみてください。イスタンブールに行ったら是非とも食べたい一品です！ここでは、そんなサバサンドについてご紹介します。
| 住所 | Galata Kpr., Istanbul |
|---|---|
| 近くのイベント | トルコのイベント |
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イスタンブールはアジアとヨーロッパの2つの大陸にまたがり両方の文化が融合された東洋と西洋の魅力がある都市です。ローマ帝国、ビザンチン帝国、オスマン帝国という3代続いた大帝国の首都でした。 イスタンブールの魅力は多彩さです。博物館、協会、宮殿、モスク、バザール、美しい自然と見所は尽きません。イスタンブール歴史地区にはブルーモスク、アヤソフィヤ、トプカプト宮殿等見所がたくさんあり、近郊には自然に触れながらの引き馬をたのしめたり、バイラムオール・ダルジャ・バード・パラダイス と植物園では世界中の様々な種類の鳥や植物を見ることができます。
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