外せない味!"ジャーケバブ"
名物料理として有名なジャーケバブ、ぜひとも食べてもらいたい一品です。肉を串に突き刺して出てくるジャーケアブは脂があり、とても柔らかい。塩コショウの味付けでさっぱりと頂けます。パンやクレープのようなユフカ、サラダは無料でついてくるのでお腹は大満足!
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住所 | Alipasa Mh., 25040 Erzurum |
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エルズルムは東部アナトリア最大の都市です。トルコ東北部や黒海地方へ抜けるバスの乗り換え地点としても重要な場所にあります。標高1853mという高地にあり、冬は雪が多く-40℃になることもある極寒の地です。エルズルム空港は町の中心から11kmほどの所にあり、市内へは市バスが運行しています。ヤクティエ神学校は1310年に建てられた歴史的建造物です。青とレンガ色の網目模様が彫り込まれたミナーレは、太陽の光を受けて輝きます。現在、館内は民俗博物館になっています。パランドケンスキー場は市街の南6km・標高3000m級のパランドケン山地の斜面に広がるスキー場です。トルコ屈指の23コース・11本のリフトを備えた設備を誇り、12月の初旬から4~5月頃までスキーを楽しめます。また、エルズルム名物のケバブを食べられます。
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