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有名な"ジェール"は絶品の美味しさ
ローカルな雰囲気が心地よいレストラン、エディルネでしか食べられないジェールはおすすめの一品です。ジェールは牛のレバーを油で揚げたもの、匂いがなくとても美味しく召し上がれます。付け合わせに出てくる玉ねぎは辛くなくておいしい。またトルコ風ハンバーグのキョテフもよいお味です。
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| 住所 | 22020 Edirne |
|---|---|
| 近くのイベント | トルコのイベント |
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トルコ最西端に位置するエディルネ。人口はおよそ12万人で、ギリシャまで流れるメリチ川とトゥンジャ川が交わるポイント近くに位置します。 ローマ帝国時代にハドリアノポリスと呼ばれた土地で、14世紀のオスマン帝国時代には州都として栄え、数々の建造物が残されているのが特徴です。中でも7年間の歳月をかけて造られたセリミエ・モスクが有名で、オスマン帝国時代の名高い建築家、ミマール・スィナンによって設計された巨大なドームとミナレットがそびえ立ち、近くにはスィナンの銅像も建てられています。 また、トゥンジャ川近くのクルクプナルの草原では、トルコの伝統競技であるヤールギュレシというオイルレスリングの大会が開催されるのも有名です。日本ではトルコ相撲とも呼ばれています。
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