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リヨン中央市場 Les Halles de Lyon Paul Bocuse

リヨン中央市場は、美食の街リヨンを感じられる市場です。リヨンパール・デュー駅から徒歩5分ほどの距離にあり、ポール・ポキューズ市場の名前でも呼ばれています。
はじめはコードリエ地区からスタートしましたが、1971年に現地に移転されました。建物は2006年に建設されたもので、壁にポール・ポキューズの顔が大きく描かれたのがよく目立っています。
リヨンは食材の産地に恵まれているため、ワイン、牡蠣、プレスの鶏肉、シャロレー牛、チョコレートなどの高級食材が並び、その場でも美味しく食べることもできるようになっています。

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リヨン中央市場の情報

住所 102 cours la Fayette, 69003 Lyon, France
電話番号 +33 4 78 62 39 33
ウェブページ http://www.halles-de-lyon-paulbocuse.com/
定休日 月曜
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リヨン

リヨンはフランスの南東に位置する都市です。サミットが行われる都市に選ばれたり国際刑事機構のインターポールの本部がおかれたりしています。人口は約165万人、フランス国内でも第2の規模の都市です。リヨンはフランスにおける金融センターの一つであり多くのフランスの銀行の本店が置かれています。リヨンの旧市街はユネスコの世界遺産に登録されています。リヨンにいくのであれば大聖堂や古代ローマ劇場、中央市場などおすすめの観光スポットが多数存在します。もちろん美術館もおすすめです。旧市街ではかわいい雑貨や伝統料理のお店があったりと観光客にも人気があります。石畳の続く道やフランスらしい建物があったりと写真スポットも多くあります。中央市場では新鮮な肉や魚介類、野菜やフルーツ、チーズはもちろんパンも並んでいます。食の都リヨンを実感できる市場です。

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