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マカオ - グルメ
マカオを訪れたら食べずには帰れないマカオの名物料理。ポルトガル料理の文化が中国料理の伝統や素材と出会い、そこにインドやアフリカからの香辛料が加わり出来上がった、マカオの歴史と立地が織りなすエキゾチックな味。スパイシーなのに素朴、初めて食べても何処か懐かしい感じがする日本人の舌にも合う味わいです。 今回は、そんなマカオ料理の中でも人気の名物メニュー「蟹のカレー炒め」が食べられるグルメスポットをご紹介します。地元産の蟹を丸ごと使い、インドから伝わった香辛料たっぷりのスパイシーな料理。同じ“カレー”でも、味付けはお店によって様々。両手で豪快に掴んでかぶりつくのが一番美味しい食べ方ですが、そこはお好みで。
| 住所 | Rua Do Regedor Loja a R/C, Hei Loi Tang Kong Cheong, Taipa, Macau |
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| 近くのイベント | マカオのイベント |
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マカオは中華人民共和国の澳門特別行政区に位置しています。面積は30.3平方キロメートル、東京都世田谷区と比較すると約半分の面積です。 仏教、道教、キリスト教、イスラム教、ゾロアスター教などの宗教が主です。マカオの人気定番の観光スポットと言えば、聖ポール天主堂跡です。聖ポール天主堂跡は世界遺産に登録されており、17世紀の大聖堂の遺跡で歴史を感じることができるスポットです。上階の窓からはマカオの景色を望むことができ、宗教美術品などが展示されており観光客に人気です。 マカオで人気があるスイーツはエッグタルトです。マーガレット・カフェ・イ・ナタではサクサクとした食感のパイ生地にしっとり感があるカスタードクリームが組み合わさったエッグタルトを販売しており地元住人にも人気があります。
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