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巨大な"シュニッツェル"が目玉
薄く叩きのばした肉に衣をつけて焼いた料理「シュニッツェル」の名店として有名。お皿からはみ出る程にかなり大きいので、2~3人でシェアして、サラダも一緒に注文して食べるのがオススメ。食べきれなくても持ち帰りが可能。だいたい並んでいるので、行く際には予約しておくのがベスト。
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オーストリア - グルメ
周辺7ヶ国と国境を接しているオーストリアには周囲の国々の特色を残しながら、独自の味に発展した伝統料理がたくさんあります。仔牛肉を叩いて薄くしたものを焼いたウィーン風のカツレツ、“ウィーナー・シュニッツェル”や、ハンガリー発祥の肉や野菜、チーズなどをクレープ生地で包んだ“パラチンケン”などです。 旅の醍醐味は現地のグルメだ！という方向けに、ここでは、オーストリアに来たら絶対に食べたいオーストリアの伝統料理を味わえるお店を6店、ご紹介します。地元の人からも愛されているお店で、本場の味を味わいましょう！
| 住所 | Wollzeile 5, 1010 Vienna |
|---|---|
| 電話番号 | 01 512 6177 |
| ウェブページ | http://www.figlmueller.at/en/ |
| 営業時間 | 11:00~22:30 |
| 定休日 | 8月に休業あり |
| 近くのイベント | オーストリアのイベント |
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ウィーンは、オーストリアの東部に位置する首都です。芸術の分野でも優れており、音楽の都とも言われています。ウィーンでは多くのオーストリア料理を食べることができます。代表的な料理は肉料理。牛肉の煮込みである「ターフェルシュピッツ」、子牛のカツレツである「シュニッツェル」等があります。また、お菓子が世界的に有名で、多くの人々に好まれています。 ぜひ訪れたい観光スポットはシェーンブルン宮殿。ハプスブルク王朝の歴代君主が夏の離宮として使用したこの宮殿と庭園は、世界遺産にも登録されています。広大な宮殿内には全部で1441室の部屋があり、かつては約1000人もの侍従や使用人が住んでいました。現在は約40室ほどが公開されており、ガイドツアーでのみ見学することができます。
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