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嘉義鶏肉飯(チァイージーローハン)

“魯肉飯と雞肉飯”のお店
台湾の国民的料理、豚の醤油煮込みかけごはんである魯肉飯とゆでた鳥肉をのせたと鳥肉飯が看板メニューのお店です。地元にも愛されており、いつも満員状態です。魯肉飯はとろっとろで12時間煮込んだ力作。鳥肉飯はさらっとしたダシをかけて頂きます。シメには8種類からあるスープから選べ、このスープもけっこう美味です。

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  • まとめ

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    台湾 - グルメ

    さまざまなグルメを味わえるのが台湾旅行の楽しみのひとつですよね。中華圏である台湾には「小吃(シャオチー)」とよばれるファストフード文化が広く根付いており、観光で訪れるさいにも地元の人たちが日常的に食べている料理を気軽に味わうことができちゃいます♪ ご飯系、包子、麺類、スイーツ・・・と各ジャンルそれぞれに充実している台湾料理ですが、今回はご飯系、なかでもぜひ食べておきたい3つの代表的な料理をご紹介します。いずれも台湾の「顔」と言っていい、自慢の肉料理です! ※なお記事中のお値段は、1台湾元=約3.5円(2014年11月現在)を目安に計算してください。

嘉義鶏肉飯(チァイージーローハン)の情報

住所 台北市中山区松江路90巷19号
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台湾は日本と地理的関係が近くて親日の人も多い場所として知られています。台北は台湾では四季の変化下が顕著な場所で、四季は分かれていますが亜熱帯気候で温暖で過ごしやすい気候です。 台北での見どころはたくさんあり、茶摘み農家の様子を見ることができる猫空や動物園(ここの間はロープウエーが開通したのでロープウエイでの移動ができます)國立故宮博物院や国立台湾民主紀念堂で台湾の歴史を感じることもでき、台北動物園はアジア最大の動物園といわれており、パンダとあうこともできます。外国人向けにつくられた劇場「臺北戲棚」が」あったり、観光スポットとして大人気の台北・龍山寺も台北にあります

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