厨翠山
- 口コミ評価
- 4.3
- ホテルランク
- 4
住所:北海道札幌市南区定山渓温泉西3丁目4番地
札幌の奥座敷でゆったり温泉ステイ
厨翠山は、札幌の奥座敷・定山渓温泉にある料理自慢の温泉宿です。JR札幌駅より車で約60分ほどにあり、無料送迎バスを運行しています。全14室からなる客室はシンプルな和室のほか、ひのき露天風呂や内風呂が備わる離れ客室などがあり、どの部屋からも四季折々の北海道の景色が満喫できます。3つの源泉からの豊富な湯量を誇る温泉は、石造りやひのきの露天風呂や内風呂のほか、本館大浴場や離れの湯屋「森乃湯」など、多彩な湯船でたっぷり湯めぐりが楽しめます。あえて個室をなくしたカウンタースタイルのダイニングでは、料理を五感で楽しむことをテーマに、水・塩・出汁・器にまでこだわった創作日本料理が味わえます。和酒のほか、ソムリエ厳選ワインも充実しているので、料理とのペアリングも楽しめます。
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厨翠山の宿泊プラン
和室
- 和室
- 1名〜4名
- 禁煙
- 朝食付き/夕食付き/夕朝食付き
- IN 1500~
- OUT 1100
62,700円
56,430円〜
和洋室
- 和洋室
- 1名〜4名
- 禁煙
- 朝食付き/夕食付き/夕朝食付き
- IN 1500~
- OUT 1100
85,800円
77,220円〜
ツイン
- ツイン
- 1名〜4名
- 禁煙
- 朝食付き/夕食付き/夕朝食付き
- IN 1500~
- OUT 1100
85,800円
77,220円〜
露天風呂付き客室
- 和洋室/露天風呂付き客室
- 1名〜6名
- 禁煙
- 朝食付き/夕食付き/夕朝食付き
- IN 1500~
- OUT 1100
92,400円
83,160円〜
※宿泊施設の価格や空室状況は常に変動しています。ご予約の際は、各旅行会社のWebサイトや宿泊施設のホームページで最新の情報をご確認ください。
※宿泊施設の価格や空室状況は常に変動しています。ご予約の際は、各旅行会社のWebサイトや宿泊施設のホームページで最新の情報をご確認ください。
詳細情報
食を愉しむ料理人の宿
料理人が迎える宿、厨翠山は、温泉街から離れた豊平川沿いに位置します。オープンダイニング「厨」ではシェフたちの技が間近で見られ、北海道の旬の食材の料理を堪能できるのがポイント。ラウンジには食に関する書物や自社工房で制作した素焼きの器などが展示され、手づくりのおつまみやお酒をセルフサービスで楽しめます。展望風呂などを備えた客室も用意され、源泉掛け流しの温泉をプライベートな空間で堪能できるのも魅力です。敷地内には山々と渓谷に囲まれたロケーションでくつろげる露天風呂のほか、貸切風呂も用意されています。
大人だけでくつろぐ上質な時間
厨翠山は、定山渓にある絶景を見る宿。四季折々に美しく彩られる景色を堪能するために、部屋はシンプルなデザインです。新緑が目にやさしく映る初夏、秋は黄色や赤の絵の具で描かれた絵のような、まばゆいばかりの優美な世界に移り変わります。この景色をひとりじめできるのが、離れ1階の「露天風呂付き特別室」と、離れ2階にある「桧風呂付き特別客室」です。どちらも利用は13歳以上からのため、大人だけが鑑賞できる特別な景色が楽しめます。
北海道を味わい尽くす唯一無二の食の宿
札幌の奥座敷・定山渓温泉にある厨翠山は、北海道を食で満喫する1日14組だけの食の宿です。客室は、美しい定山渓の四季を感じることができるシンプルで居心地の良い空間。桧の露天風呂付きの離れと檜の内風呂付き離れの2室の離れをはじめ、さまざまなタイプが用意されており、シーンに合わせて選ぶことができます。自慢の食事は、あらゆる垣根を取り払って生まれた「シームレスキュイジーヌ」。自由な発想で生まれる北海道を丸ごと味わえるここでしか味わえない料理の数々を五感で味わい尽くすことができます。
美食と静寂を上品な和空間で
定山渓温泉は札幌市内でありながら喧騒を忘れられる自然豊かな場所です。「厨翠山」では定山渓の大自然の静寂とこだわりの料理を楽しめます。客室は上品な和の空間で、窓からは移りゆく定山渓の大自然を眺められます。贅沢な露天風呂がついた部屋もあり、静寂に包まれるひと時を楽しめます。宿自慢の料理は素材にこだわった和食懐石や創作和食、鉄板焼きがあり、味はもちろん、目の前で職人のパフォーマンスも楽しめます。女性限定の宿「翠蝶館」ではスパやエステも体験でき、優雅なひと時を過ごせます。
食で北海道を感じる大人のための美食宿
札幌の奥座敷・定山渓温泉に佇む厨翠山は、北海道の津々浦々から届いた素晴らしい食材によるここでしか味わえない料理が自慢の料理人による大人のためのおもてなしの宿です。13歳以上が宿泊可能という落ち着きのある空間には、定山渓温泉のお湯を源泉かけ流しで楽しめる自然との一体化を味わえる露天風呂や大浴場もあり、ゆっくりと疲れを癒すことができます。自慢の料理は、和でも用でもないシームレスなもの。ここでしか味わえない感動を食を通じて感じることができます。
五感で味わう料理と定山渓温泉で至福の時を
「厨翠山」は定山渓温泉にある料理旅館です。北海道の津々浦々からこだわりの食材を取り寄せ、料理を通して感動と驚きを提供しています。舌だけでなく、香りや音など五感で食事を楽しむために、オープンキッチンスタイルでおもてなし。料理人の思いがつまったコース料理がいただけますよ。お部屋からは定山渓の美しい自然を望むことができます。スタンダードな和室から露天風呂付きのお部屋までさまざま。温泉3本の源泉を引いています。露天風呂では渓谷の豊かな自然の中、川のせせらぎや満天の星空に包まれた湯浴みが楽しめます。本館の大浴場と離れの湯屋「森乃湯」も無料で利用可能。スパやエステ、岩盤浴にマッサージなどのリラクゼーション施設も充実していますよ。
心地よいせせらぎがBGMの極上露天風呂
定山渓温泉にある「厨翠山」では、森林に包まれた山々と渓谷美を眺めながら、極上の湯浴みが楽しめます。露天風呂の下に流れるせせらぎは、サラサラと心地よい瀬音を耳に届けてくれる最高のBGM。四季の移ろいや自然を堪能し、夜空にきらめく満天の星は、ロマンチックなひとときを演出します。本館の大浴場や、離れの湯屋「森乃湯」の利用も可能です。宿の名にある「厨」は台所のことで、ジャンルを超えた調理人の料理も自慢の宿です。
3本の自家源泉もつ湯宿で湯巡りを楽しむ
定山渓温泉の「厨翠山」は、豊平川沿いの豊かな自然に囲まれた静かな宿。清流沿いに設えられた自家源泉かけ流しの露天風呂は、川のせせらぎを聴きながら山々の稜線を眺められて気分爽快です。大きな窓が開放的な内湯にも、源泉かけ流し100%の定山渓温泉が注がれています。滞在中は、定山渓にあるグループホテル全館の大浴場も利用可能。自社源泉を3本所有していて、各館で独自にブレンドしているのでそれぞれ異なる泉質の湯が楽しめます。周遊バスも運行しているので湯巡りが楽しめます。
基本情報
チェックイン | 15:00 |
---|---|
チェックアウト | 12:00 |
総部屋数 | 14 |
電話番号 | 011-598-5555 |
住所 | 北海道札幌市南区定山渓温泉西3丁目4番地 |
ホテル設備 | 駐車場あり,送迎バス,レストラン,宴会場,バーラウンジ,フロント24時間営業,洗浄機能付きトイレ |
お風呂 | 温泉,大浴場,露天風呂,貸切風呂,源泉かけ流し |
写真
アクセス
北海道札幌市南区定山渓温泉西3丁目4番地
よくあるご質問
厨翠山のチェックイン、チェックアウト時間を教えてください
厨翠山の設備やアクティビティなどのサービスを教えてください
- 駐車場あり
- 送迎バス
- レストラン
- 宴会場
- バーラウンジ
- フロント24時間営業
- 洗浄機能付きトイレ