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今や山梨の代表B級グルメとなっている「甲府鳥もつ煮」はこの「奥藤本店」から発祥しました。一度食べるとやみつきになってしまう絶妙な味で、地元の人から愛されていることはもちろん、遠方からも多くの人が訪れる人気のお料理です。「奥藤本店」では甲府鳥もつ煮以外にも、自慢の手打ち蕎麦を楽しむことができ、大変人気のお店となっています。
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日本 - グルメ
山梨県で有名なグルメと言えば「ほうとう」が一番に思いつきませんか？もちろん「ほうとう」も山梨県を代表するとても人気のご当地グルメですが、実は「ほうとう」以外にも多くの美味しいグルメがあります。自然豊かな山梨県ですから、牧場、畑、養殖、果樹園などでは、富士山の雪解け水などの恵みの天然水を使用して多くのものが生産されています。他では使用できないお水を大量に使用しているため、良質な食材を作ることができます。地元の新鮮で旬な食材を使用した郷土料理やスウィーツをお店情報と共にご紹介しているので、ぜひ参考にしてください。
| 住所 | 山梨県甲府市国母7-5-12 |
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様々な果物が楽しめる山梨県。特にさくらんぼ狩りが有名で、たくさんのさくらんぼ狩り農園があります。県南部には富士山があり、その雄大な姿を拝むことができる他、富士山麓に位置する本栖湖・精進湖・西湖・河口湖・山中湖の5つの湖は富士五湖と呼ばれ、世界遺産にも登録されています。レジャースポットとしては富士急ハイランドがあります。絶叫マシンを主軸とした遊園地ですが、近年はトーマスランドなどファミリー層向けのアトラクションも登場しています。 グルメでは小麦粉で作った麺をざっくり切って味噌味で煮込んだ郷土料理、ほうとうが有名で、多くの専門店で味わうことができます。他には、非常にコシが強く歯ごたえがある吉田うどんや郷土料理である大月おつけだんごなどがあります。お土産では餅にきなこと黒蜜をかけて食べる信玄餅がよく知られています。
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