がんじゅう長命草 ちんすこう

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  【沖縄】バラエティー豊か！ 沖縄の伝統菓子「ちんすこう」１８種まとめ

  日本 - ショッピング

  「ちんすこう」は、琉球王朝時代から沖縄で作られている伝統菓子のひとつです。小麦粉、砂糖、ラードを主原料とした焼き菓子で、ビスケットのような食感と、ほどよい甘さが特徴です。 そのルーツは、15世紀頃の中国南部の蒸したカステラという説と、ポルトガルの焼き菓子であるボーロという説があります。現在の焼き菓子スタイルになったのは、明治時代になってからのことです。名前の由来は、王朝時代は貴族しか食べれない高価な菓子だったため、「金（高価な）すこう（お菓子）」または「珍（珍しく貴重な）すこう（お菓子）」からきたといわれています。 そんな沖縄伝統の名物菓子「ちんすこう」ですが、実は一種類だけではなく、バラエティー豊富にいろんな商品があるんです。沖縄観光のお土産に、ぜひチェックしてくださいね。