らぁめん うしごろはあっさりなのに旨みとコクを感じる、大分では珍しい牛骨ラーメンで人気のラーメン店。テールスープのようなスープは細麺にマッチしておいしくいただけます。麺が伸びにくいので最後までおいしくいただけます。具のすじ肉は口の中でホロッととろけるほど柔らかく絶品。途中でテーブルの上にある葱と唐辛子を混ぜた薬味を入れると、味がガラッと変わり飽きずに食べられます。
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日本 - グルメ
九州には豚骨スープと細麺が特徴の博多ラーメンや、豚骨スープに鶏ガラと焦がしニンニクを加えた中太ストレート麺の熊本ラーメンなどのご当地ラーメンがあります。その影響もあり、大分には美味しいラーメンを食べられるお店が数多くあります。今回は、大分で一度は味わいたいおすすめの絶品ラーメン店をご紹介します。 指原莉乃さんの親戚の方の鶏ダシが効いたラーメンが人気のお店やお肉がたっぷり乗ったラーメンなど、それぞれに特徴のあるラーメン店を厳選しました。15店舗をご紹介するので、ぜひ自分好みのラーメン店を見つけてくださいね♪
住所 | 大分県大分市中央町1-4-22 大分マート |
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