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あづみ堂は信州の昔ながらの郷土料理である「おやき」を囲炉裏で焼いて食べられるおやき専門店。
野沢菜やナス、あずきなど20種類以上から具を選ぶことができ、皮もバリエーション豊富に揃っているので、好みに合ったおやきが見つかります。ほかにも信州を代表する味である野沢菜漬、安曇野産のわさびを使用したわさび漬など、お土産に買いたい郷土の味が充実しています。
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日本 - ショッピング
長野県安曇野と言えば、北アルプスの山麓に広がるのどかな自然と、豊富に湧き出す美しい地下水があるところ。その地形を活かして育てられている安曇野産のわさびなど農作物を使った特産品や、郷土料理であるおやきなど、ここでしか味わえない「おいしいもん」にたくさん出会うことができます。 今回はそんな安曇野の魅力を存分に楽しめるおすすめ品がある人気店を厳選してご紹介します。友人や家族へのお土産だけでなく、自分のためにも欲しくなるものばかり。素敵な旅の思い出に足を運んでみませんか？
| 住所 | 長野県安曇野市豊科南穂高1115 |
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「信州」の別名でもよく知られ、日本で最も多くの県と隣接している県です。国宝城郭の一つである松本城は黒塗りの天守閣で別名「烏城」とも呼ばれています。信州一大きな湖である諏訪湖では、8月上旬～9月上旬は毎晩花火が打ち上げられます。避暑地として人気の高い軽井沢を有しており、夏には多くの観光客が涼を求めて訪れます。他に観光スポットとしては、東日本最大の規模を誇る善光寺、スキーやトレッキングが楽しめる志賀高原などがあります。 グルメでは、調理方法も具もバリエーション豊かな郷土料理であるおやき、千切りキャベツが特徴のソースカツ丼、辛味大根の汁でいただくおしぼりうどん、挽きぐるみのそば粉を使った戸隠そば、鯉料理など数多くあります。農産物ではリンゴやぶどうなど果物が有名です。
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