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【パリ】パティシエ青木定治さん戦いの地!選りすぐりのスイーツ&イベント7選

フランスのパリといえば、魅力ある観光地として有名ですが、スイーツの本場という事も忘れないで下さい。数多くのスイーツ店には、優秀なパティシエが存在し、美味しいスイーツを提供してくれるのです。 パティシエである青木定治さんはパリに乗り込み、お菓子作りに没頭した経歴をお持ちです。そんなパリを知り尽くした青木さんが、アナザースカイでパリをご紹介しました。彼にとってパリは、食の追及する戦いの場所と選んだ場所、今回はそんなパリのスイーツのお店&イベントをまとめてありますので、どうぞご覧下さい。

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更新日: 2026年9月10日

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青木定治さん

<経歴>
1968年、7月1日生まれ、名古屋出身の有名なパティシエ、21歳の時に単身でフランスに渡り「ジャン・ミー」で下積みとなる修行を行う。現在は世界中に評価され、オリジナルあふれるお菓子を製作し続けている。パリを拠点とし、世界に発信、マカロンなどに定評がある。

http://trendy.nikkeibp.co.jp

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ジャン・ミエ(Jean Millet)

最初におすすめするパリのスイーツのお店&イベントは「ジャン・ミエ(Jean Millet)」。1963年に創業したジャン・ミエのお店。パティシエである彼は、フランスの国家最優秀職人にも選ばれています。アナザースカイでは青木定治さんが、ここでスイーツを学ばれた場所として紹介しています。パリに来たら、一度は立ち寄りたい本場のスイーツ店です。

ジャン ミエ

フランス / パリ / 7区 (エッフェル塔 - アンバリッド)

103 rue Saint Dominique 75007

パティスリー・サダハル・アオキ・パリ(Sadaharu AOKI)

続いておすすめのパリのスイーツのお店&イベントは「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ(Sadaharu AOKI)」。青木定治さんが、パリでてがけたスイーツのお店。世界をリードしているパティスリーである青木さんの定番商品となるマカロンを始めとして、様々なおいしいスイーツが召し上がれます。真っ白な壁と、かわいいスイーツが魅力的です。

サダハル・アオキ

フランス / パリ / サンジェルマン・デ・プレ

35 Rue de Vaugirard 75006 Paris
http://www.sadaharuaoki.com/

パリ祭(Quatorze Juillet)

続いておすすめのパリのスイーツのお店&イベントは「パリ祭(Quatorze Juillet) 」。パリ祭は、フランス共和国の成立を祝う日、毎年7月14日に行われます。凱旋門の軍事パレードや、エッフェル塔の打ち上げ花火、入場無料のイベントなどが、たっぷり楽しめるお祭りです。地元のフランス人の人達も楽しみにしているイベント、たくさんの人々で大賑わいです。

パリ祭

フランス / パリ / 凱旋門 / シャンゼリゼ大通り周辺

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サン=テミリオンはフランスの南西部、ヌーヴェル=アキテーヌ地域圏に位置する街で、7つの周辺コミューン(地方自治体)の美しい景観と歴史地区の街並が世界遺産として登録されています。ボルドーワインの生産地として名高いボルドーからは電車で約1時間の距離にあり、ボルドーに並ぶワインの産地のひとつとしても有名です。ワイン醸造の歴史は8世紀にまでさかのぼり、「サンティアゴ・デ・コンポステーラ」の巡礼で立ち寄る人々の間でも好んで飲まれ、街を代表する名物となっています。サン=テミリオンでは、巨大な一枚岩をくりぬいて造られた「モノリット教会」が観光名所となっているほか、「トリニテ礼拝堂」など、歴史ある建物が多く残されています。

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