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アハ（Aha）
次に紹介するシェムリアップのクメール料理は「アハ（Aha Restaurant & Wine Bar）」。味もサービスも高い評価を得ている創作クメール料理のレストラン。オールド・マーケットから歩いて1分、裏パブ・ストリートに面したところにあり観光客でにぎわっている。ワインの種類が豊富で、世界各地のワイン約80種類を取り揃えている。
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クメールキッチン（Khmer Kitchen）
続いておすすめのシェムリアップのクメール料理は「クメールキッチン（Khmer Kitchen）」。パブ・ストリートにあり、近くに2号店もオープンした人気店。こちらも老舗のレストランで、シンプルで家庭的なクメール料理を手ごろな料金で食べさせてくれる。ココナッツ風味のクメールカレーやアモックがおすすめ。
クーレンⅡ（Koulen2）
4番目におすすめするシェムリアップのクメール料理は「クーレンⅡ（Koulen2）」。アンコール時代の伝統芸能アプサラダンス・ショーを鑑賞しながら、クメール料理を楽しめるお店として代表格に挙げられるのがここ。600人収容できる大きな会場で、50種類ともいわれる料理がブッフェスタイルで楽しめる。終演後には踊り子さんと記念撮影もできる。
【閉店】バイヨン1（Bayon1）
最後に紹介するシェムリアップのクメール料理は「バイヨン1（Bayon1）」。カンボジアの伝統芸能のひとつ、「スバエク・トーイ」という影絵芝居を鑑賞しながらディナーを楽しめるお店。料金的にも手ごろで、看板メニューでもあるシェムリアップの名物料理「アモック」など、伝統的なクメール料理を中心に、種類豊富なメニューを取り揃えている。
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