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【イスタンブール】臭いと評判の「ミノのスープ」など、初めてのトルコで味わう5つのグルメ

その国でしか味わえない料理を食す!旅行をする時の醍醐味ではないでしょうか?ここトルコ、イスタンブールの新市街に来たのなら「ミノのスープ」は外せません!最も臭いと評判のスープですが、はたして本当に臭いのでしょうか?しかし美味しいと飲み干した日本人もいるとか…ぜひ挑戦して見て下さいね。その他には素晴らしいアンティークショップや、ハマムというお風呂屋さんもとても楽しめます!イスタンブールの新市街は見所いっぱいのエリアです。

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◆トルコ・イスタンブール・新市街

ガラタ橋

https://ja.wikipedia.org

ガラタ橋を渡って進むと、新市街に到着します。ランドマークとなっているガラタ塔はとても愛嬌のある建築物、てっぺんがとんがり帽子のようです。
イスタンブールの新市街は、ビジネスやショッピングやグルメスポットとしいつも賑わっています。

ガラタ塔

https://ja.wikipedia.org

ガラタ塔

トルコ / イスタンブール

Buyukhendek Sok., Sishane
9:00~20:00 食事20:00~ ショー21:00~
無休
http://www.galatatower.net

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◆ラーレ・イシュケンベジ

羊の胃袋のスープが頂ける専門店です。濃厚な香りと味が決め手スープ、トルコに来たのなら食べない手はありませんね。とんこつラーメンが好きな方なら問題なく召し上がれると思います。ダメかどうかは…ぜひ試して下さい。ニンニクを入れて、ゴクっと!
※お酒を飲んだ後に飲むスープとも言われています。

イシュケンベ・チョルバス

ケッレ・パチャ・チョルバス

ケッレ・パチャ・チョルバスは、脳みそなどが入っています。

ラーレ・イシュケンベジ

トルコ / イスタンブール

Tarlabasi Bul. No.5
24時間営業
なし

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アンカラの南東部、アナトリア高原の中央に位置するカッパドキア。自然によって造られた不思議な形の岩が美しいだけでなく歴史的地域でもあるため、自然遺産、文化遺産の両方を満たす複合世界遺産に登録されており、トルコで人気のある観光地の1つとなっています。
中でも凝灰岩が何億年もの歳月をかけ、風化と浸食を繰り返してできた大地であるギョレメ国立公園や、妖精の煙突と呼ばれるきのこのような形の奇岩が広がるパシャバー地区、紀元前にキリスト教徒が迫害を逃れて作ったとされる地下都市が有名です。
ほかにも、古代ギリシャ様式の建物が建ち、古い伝統を守る人々が暮らすムスタファパシャ村も世界遺産に含まれています。また、上空から奇岩を含む大自然を眺められる気球ツアーも人気です。

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