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呉江路(WuJiangRoad)
上海でいちばん有名なグルメストリートです。ブランドの路面店などが建ち並ぶおしゃれストリート南京西路に対して、その一本南を東西に走るのがこの呉江路です。
50軒以上もの外資系飲食店がぎっしり並ぶ歩行街になっていて、行列店も多い活気に満ちたスポットです。大人気の焼き小龍包の有名店「小楊生煎」は、この通りにあるお店が発祥の地です。朝から大行列ですが、並ぶ価値はありますのでお見逃しなく！
■喜年来
最初におすすめする上海・呉江路のレストランは「喜年来」。お粥や餅、ワンタンなど中国的な料理を安く早く頂けます。チェーン店なので、他にもいくつかお店を構えています。
あばら骨付き肉や特製たれのかかったお餅が人気です。お安くボリュームたっぷり食べられるので、地元のお客さんにも好評です。お料理の配達もしてくれます。
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■仔仔烤魚
続いておすすめの上海・呉江路のレストランは「仔仔烤魚」。特製タレがしみ込んだ牛肉の串焼きの人気店です。
店内でもテイクアウトでもOK！牛肉串以外には、殻付きのまま焼かれる大ぶりのカキやホタテもあります。
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蘇州は、中国江蘇省東南部に位置し、上海から西へ列車で約1時間、車で約2時間ほどの距離にあります。紀元前514年に呉国の王が造ったとされる蘇州は2,500年もの歴史があります。東洋のベニスとも呼ばれる蘇州は運河の街。そのため、淡水の魚介類が豊富で、淡水魚や川エビ等を使った料理が人気です。
有名な観光地のひとつは山塘街。ノスタルジックでどこか懐かしさも感じるような街並みが広がっています。肉月餅をはじめとする蘇州名物を買って食べながら散策したり、運河に沿って川下りを楽しんだりと、街の雰囲気を満喫することをおすすめします。ぜひ訪れたいスポットは蘇州古典園林。ユネスコの世界文化遺産にも登録されています。明や清の時代に建設された歴史深い庭園の総称で、美しい庭園ばかりです。
魅力あふれるかつての魔都・上海を満喫♪
発展する中国の象徴ともいえる街、上海。世界都市で8番目の経済規模を誇る上海は、技術的にも最先端を走る中国の中で、さらに先端を行く街です。「現金は使わず、ほとんどがスマホ決済」「スマホがあれば何でもできる」「シェア自転車でどこへでも行ける」など、未来的なニュースが次から次へ聞こえてきます。
一方で、かつて植民地時代には租界としてにぎわい「魔都」とも呼ばれた歴史的な街でもある上海。
現在の上海は、そうした歴史的な部分と最先端の部分が同居する、ユニークな街となっています。
アジア最大級の規模！上海ディズニーランドは外せない
上海ディズニーランドは、2016年に中国・上海市にオープンしたアジア最大級のテーマパークです。高さ約60mを誇るエンチャンテッド・ストーリーブック・キャッスルは、すべてのディズニープリンセスのお城という異例の施設で、史上最大の大迫力です。
また、映画『トロン：レガシー』の世界をバイク型ローラーコースターで駆け抜けるアトラクション「トロン・ライトサイクル・パワーラン」も、世界初のアトラクションです。開業当初はマナーが悪いという声もありましたが、現在は改善されてきていて、園内の整備も十分に整い、ツアーもたくさん組まれる人気の観光スポットです。
蘇州でノスタルジックな気分に浸る
蘇州は中国の江蘇省東南部、長江の南側、太湖の東岸にある都市です。はるか昔より北京と杭州を結ぶ世界遺産の京杭大運河をはじめとして、蘇州の街には縦横に水路が走っていることから、「東洋のヴェニス」や「水の都」ともいわれます。さらに宋、元、明、清の庭園を総称した世界遺産「蘇州古典園林」、城壁や古刹といった歴史的建造物が織りなす、風情のある風景を見られることが魅力です。蘇州の東北にある陽澄湖は上海ガニの産地で、そのほか川海老や淡水魚も豊富に獲れることからそれらを使った料理、名物の魚料理の「松鼠桂魚」、名産の「ジャスミン茶」や緑茶の「碧螺春」などがあり、おいしいグルメも堪能できます。
ディナークルーズに展望台！上海の夜景を満喫
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■小楊生煎館 (呉江路店)
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続いておすすめの上海・呉江路のレストランは「小楊生煎館 (呉江路店)」。「生煎」(日本では焼小龍包と呼んでいます)の人気店。
生煎とは、小さい肉まんのようなものを鉄鍋で焼いた料理で、こちらのお店から火が付き、日本でも生煎を食べられるお店ができたほどです。
最初は熱いのでヤケドに注意！食券を買って、ウェイトレスさんに注文するスタイルです。一日中行列が途切れません。お持ち帰りもできます。
■甜蜜蜜
続いておすすめの上海・呉江路のレストランは「甜蜜蜜」。蘇州と武漢にも支店を持つ、港式茶餐庁(香港式カフェレストラン)のチェーン店です。お粥や点心、焼き豚、チャーハンなど、香港スタイルのお料理が手軽に楽しめると人気です。
上海では若者からお年寄りにまで愛される味で、エビワンタン麺がとってもおいしいです。食事だけではなく、タピオカ入りミルクティーを初めとした人気のドリンクやマンゴープリン、亀ゼリーなどのスイーツもそろっているので、カフェとしても利用できそう。
■南翔饅頭店(呉江路店)
最後におすすめする上海・呉江路のレストランは「南翔饅頭店(呉江路店)」。豫園でおなじみの100年以上の歴史を持つ老舗小籠包専門店「南翔饅頭店」の支店です。駅すぐの広い店内で並ばずゆったりと名物の小籠包が味わえると人気です。
そのほかに前菜、炒め物などの上海料理や中華スイーツも揃っており、豫園では食べられないメニューも揃っています。入り口にガラス張りの厨房があり、小籠包を作る様子を見ることも。
メニューは写真付きなので指差しで注文できるのもうれしいところ。世界各地の支店と異なり、本場・上海ならではの味、価格で食べられるのも魅力的です！
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杭州は、中国浙江省の省都です。代表的な特産物は杭州シルクです。杭州シルクの歴史は5,000年前から始まっており、当時から養蚕や絹織りが行われていたとされています。1,000年前から杭州シルクは、東南アジア及びアラビア諸国に輸出されはじめ、輸送のための「シルクロード」が整備されました。龍井茶も有名な特産物です。中国を代表する緑茶で、色・香・味・姿の4つの要素が完璧に満たされているお茶だとされています。
有名な観光地は西湖。ユネスコの世界文化遺産にも登録されています。西湖は外周15kmの湖。西湖十景・西湖新十景として、周辺には絶景ポイントが点在しています。遊覧船や手漕ぎボートに乗って、湖上からの景色を楽しむこともおすすめです。
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