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【札幌】絶品の寿司が味わえるおすすめ店25選

更新日: 2024年3月25日

四季を問わず美味しいものがいっぱいの北海道。訪れる人々は皆、「食べ物が美味しい。しかも安い!」と口を揃えます。中でも、最も本州とは違うと言われているのが魚介類。新鮮で種類も豊富な海の幸は北海道グルメを語る上では欠かせないものです。

そんな北海道ですから、通常のお寿司屋さんはもちろんのこと回転寿司も非常にレベルが高いんです。そこで、口の肥えた北海道の人たちが絶賛する札幌市周辺の回転寿司店を紹介します。北海道を訪れたら、ぜひ行ってみましょう。

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札幌の観光・グルメ・お土産を紹介

札幌のおさえておきたい主要観光地

北海道の道庁所在地・札幌で観光といえば大通公園が人気のスポットです。東西1.5kmにも広がる長細い公園で、雪まつりやクリスマスマーケット、夏のビアガーデンなど、四季折々のイベントが開催されています。札幌市時計台やさっぽろテレビ塔、北海道大学といった札幌で定番の観光スポットもはずせません。少し足を伸ばせば、定山渓温泉や豊平峡温泉など、上質な温泉も楽しめます。

札幌の郷土料理・ご当地グルメ

札幌でグルメを楽しむなら、やっぱり寿司が一番人気です。北海道ならでは、江戸前ならぬ「蝦夷前」の新鮮なネタが楽しめます。イチオシは、北海道のボタンエビ。プリプリでとろっとした食感は、食べごたえも抜群です。時しらずやホッケ、活ツブ貝など、札幌ならではの鮮度抜群のネタもはずせません。札幌市内の寿司屋さんでは、リーズナブルなランチ営業もして入るので、気軽に新鮮な寿司が味わえますよ。

札幌のお土産・伝統工芸

札幌でお土産物探しなら、中央卸売市場の場外市場がおすすめです。カニ、ウニ、イクラなどの北海道の海の幸をはじめ、昆布、アスパラガス、じゃがいも、トウモロコシといった、新鮮な特産品が市場価格で購入できます。宅配便でそのまま送ってもらえるので、荷物にならないのもうれしいポイント。まとめて買えば、おまけしてくれるかもしれないので、お店のスタッフとの楽しいかけ引きも楽しめますよ。

札幌で寿司を食べる前に知っておきたいマメ知識

カウンターで寿司を食べる時のマナー

あまりかた苦しく考えなくてもいいですが、最低限のマナーだけはおさえておきたいものです。ニオイが強い香水はNGです。生ものを扱う寿司のお店は香りにも敏感なので、配慮を忘れずに。SNSにアップするための撮影も、必ずお店の了解をとってからにしましょう。周囲にも迷惑がかかるので、混雑時は極力ひかえましょう。職人さんや隣の方との会話も、カウンターでの食事の楽しみですが、お酒が進んでウンチクを披露するのはほどほどにしましょうね。

寿司のおいしい食べ方

マナーと一緒であまりかた苦しく考える必要はありません。よく言われているハシで食べるか、手で食べるかですが、どちらでもお好みで食べてOKです。しょうゆはシャリではなく、真横にしてネタに付けて食べます。中身が落ちてしまう軍艦巻きなどは、ガリにしょうゆを付けて、ネタの上にたらして食べるのがスマートです。寿司は一口で食べるのが基本です。一口で食べるのが難しい方は、シャリを小さくしてもらうのもおすすめですよ。

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■活一鮮 南3条店

最初におすすめする札幌の寿司は「活一鮮 南3条店」。北海道一の歓楽街すすきの近くにある、地元でも人気の回転寿司店です。回ってくるのは寿司ではなくオーダー表なので、握りたてを食べられるという点では通常の寿司屋と変わりません。それでいて値段は回転寿司と同等なのですから人気なのも分かりますよね。また、地酒や焼酎も豊富で一律500円という安さもうれしい限り。すすきのでの締めに利用しても良いですね。

活一鮮 南3条店

北海道札幌市中央区南3条西 5-1-11 ノルベサB1
011-252-3535
平日11:00〜15:00 / 16:30〜23:00 土・日・祝11:00〜23:00
不定休
http://r.gnavi.co.jp/c7zvmm160000/

■なごやか亭 発寒店

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2番目におすすめする札幌の寿司は「なごやか亭 発寒店」。札幌を中心として北海道内に15店舗を数えるグルメ系回転寿司店。産地直送の強みを生かした本格的な寿司を提供する一方、創作寿司と呼ばれるメニューも豊富です。なごやか亭の寿司の特長は何と言っても大きいこと。初めて食べた人は皆、ネタの大きさと贅沢さに驚くと言います。また、軍艦巻きについては「こぼれ寿司」と呼ばれるほどネタが盛られているのもうれしい限り。おいしいお寿司をお腹いっぱい食べたい人には最適の回転寿司と言えるでしょう。

なごやか亭 発寒店

北海道札幌市西区発寒6条 9-17-10
011-661-2233
11:00〜22:00
年中無休
http://www.mitsuboshi.net/nagoyakatei/

■根室花まる JRタワーステラプレイス店

続いておすすめの札幌の寿司は「根室花まる JRタワーステラプレイス店」。「北海道の回転寿司ナンバーワン」と評判の高い回転寿司店。札幌を中心に道内に8店舗を構える人気店です。実は東京丸の内のKITTEにも出店しており、行列ができています。さすが根室を名乗るだけあって、寿司の美味しさはピカイチ。他の回転寿司のような創作メニューなどはなく、上質で本格的なお寿司を堪能できます。新鮮で本当においしいお寿司を食べたい方には最適のお店と言えるでしょう。

根室花まる JRタワーステラプレイス店

北海道札幌市中央区北5条西2 札幌ステラプレイスセンター 6F
011-209-5330
11:00〜23:00
年中無休
http://www.sushi-hanamaru.com/

■トリトン 豊平店

4番目におすすめする札幌の寿司は「トリトン 豊平店」。北海道に住む人におすすめ回転寿司店を聞くと真っ先に名前の上がるのがトリトンです。ただし、札幌市中心部に店舗がないため観光客向けのガイドなどには掲載されることも少なく、まさに穴場といったところでしょうか。どのネタもおいしいのですが、特におすすめはサンマや貝類など。比較的安いネタでもおいしいのが特長と言えます。

トリトン 豊平店

北海道札幌市豊平区豊平四条 6-1-10
011-817-7788
11:00〜22:00
年中無休
http://toriton-kita1.jp/

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