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■マンナ タイ レストラン (Manna Thai Restaurant)
最初におすすめするサイアム・スクエア周辺のタイ料理は「マンナ タイ レストラン (Manna Thai Restaurant)」。サイアム・パラゴンの1階にあるレストラン&カフェ。店内に入ると大きな窓あり、中庭を眺めながら優雅に食事が楽しめます。またパティオもあるので晴れた日には、タイの風を感じ食事をするのも素敵ですね。
おすすめ料理は、赤海老と魚介でダシをとったコクのあるトムヤムクン(約B320)。トムヤムクンと聞けば辛いというイメージですが、辛味を抑えた上品な味で人気です。他にも揚げビーフンやエビ入りバッタイなどメニューも豊富に揃っています。もちろんカフェのみの利用も可能です。ちょっと割高ですが、緑に包まれた癒し空間で食事が楽しめるので大満足です。
マンナ
タイ / バンコク / サヤーム・スクエア周辺
- G Fl., Siam Paragon Shopping Center 991 Rama 1 Rd Bangkok 10330 Thailand
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■バーンクンメー
次に紹介するサイアム・スクエア周辺のタイ料理は「バーン クン メー (Ban Khun Mae)」。サイアム・スクエアにある、タイの家庭料理が楽しめる老舗レストラン。入れ替わりが激しいエリアなのに、18年も不動の人気を集めているお店です。店内はレトロな雰囲気が漂い、木の机やいすが置かれナチュラリー。
おすすめはガッパオムーサップ(豚挽肉のバジル炒め)。甘辛でおいしくご飯が欲しくなる味です。人気メニューはココナッツミルクにえびとチリソースを入れて煮たチューシークン。ココナッツのクリーミーさと新鮮なエビの甘さが絶妙です。本格的なタイの家庭料理を味わいに訪れてみませんか?
バーンクンメー
タイ / バンコク / サヤーム・スクエア周辺
- 458/7-9 Siam Square Soi 8, Rama 1 Road., Prathumwan, Bangkok 10330
- 11:00-23:30
■ソム タム ヌア
続いておすすめのサイアム・スクエア周辺のタイ料理は「ソムタムヌア (Som Tam Nua)」。サイアム・スクエアで連日行列ができるほどの人気店。おいしいイーサン料理がお手ごろに楽しめます。
おすすめ料理はイーサン風フライドチキンの「ガイ・トート」。外はカリカリ中はしっとりとして、ニンニクの香ばしさが後を引くおいしさです。これを目当てに来る人も多いとか。青パパイヤのメニューも豊富で、タムタイ・カイケム(青パパイヤの塩玉子添え)は、塩漬けされた玉子とピーナッツや干し海老が青パパイヤとの相性がよく日本人の舌にもあうおいしさです。日本で味わうことができないソムタム(青パパイヤ)料理と人気のガイ・トートを存分に味わってください。
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