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大阪市にある評価が高いおすすめの寿司屋一覧

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■鮓 きずな

4番目におすすめする大阪市のお寿司屋は「鮓 きずな」。下町情緒あふれる京橋にある、他の寿司屋も唸らせるお店です。最初に味わうのは、淡路の平鯵の押し寿司。シャリに大葉を混ぜ込んであり、脂の強い鯵でもさっぱりといただけます。旨味と香り高い明石鯛やたっぷりの肝が乗った明石のカワハギや、一日熟成させた明石のヒラメも絶品。明石蛸や焼き穴子も柔らかく仕上がっています。

鮓 きずな

大阪府大阪市都島区都島南通2-4-9 藤美ハイツ 1F
06-6922-5533
[火~土]、18:00~23:00、18:00~、20:40~の2回転、[日・祝]、17:00~23:00、17:00~、19:40〜の2回転。 日曜営業
月曜日・第3火曜日
完全予約制 JR大阪環状線京橋駅徒歩8分、京阪電車京橋駅徒歩9分、大阪市営地下鉄京橋駅徒歩10分 京橋駅から450m

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■まさる

次に紹介する大阪市のお寿司屋は「まさる」。繊細な仕事で新鮮な魚介類を使ったお寿司が好評のお店です。特にシャリは、米粒をおいしく食べさせたいとこだわりをもっています。シャリは小さめなので、女性でもいろいろなお寿司をいただけるのも魅力です。17年間の信頼がある魚屋から仕入れる魚は、鮮度が抜群です。お手頃にいただけるため、常連さんも多く長年にわたって愛されています。

まさる

大阪府大阪市浪速区下寺2-3-10 梅吉マンション 1F
06-6649-7227
17:00-23:00
水曜日
四天王寺前夕陽丘駅 四天王寺前夕陽ケ丘駅から446m

■寿し おおはた

続いておすすめの大阪市のお寿司屋は「寿し おおはた」。完全予約制の、江戸前と上方が融合した旬の魚介を使った寿司が好評のお店。器のセンスもよく、ゆっくりお寿司を味わいたい方にも人気です。シャリは赤酢と米酢など4種類をブレンドした、人肌にこだわったレベルの高いもの。甘味を感じる愛媛の真鯛の昆布ジメは、10度のワインセラーで1日寝かせています。素材の良さを引き出す細工を施したお寿司をぜひご賞味あれ。

寿し おおはた

大阪府大阪市北区堂島1-4-8 廣ビル 2F
070-3842-4261
月・火・木・金・土・日、18:00~23:00 (最終入店 22:00)
水曜日
完全予約制、JR東西線北新地駅 徒歩5分、地下鉄四つ橋線西梅田駅 徒歩5分 北新地駅から280m

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