【銀座】高級感あふれる街の絶品おすすめパン屋さん２８店

更新日: 2023年11月21日

ブランドショップが立ち並ぶ、言わずと知れた日本一高級な街、銀座。再開発が進み、GINZA SIXや銀座プレイスなどを始め様々なショップができ、お買い物やお食事、また観光スポットとしても今まで以上に賑わいを見せています。

そんな魅力溢れる銀座の街には、明治時代からある老舗の「木村家」から最近オープンした食パン専門店「セントルザ ベーカリ」、路地裏に佇むお店から百貨店に入るお店まで数え切れない程の絶品のパン屋が揃っているんです。ソフト系からハード系、お惣菜系から菓子パンなど、絶品のおすすめのパン屋さんを紹介いたします。是非、銀座を訪れた際には足を運んでみてくださいませ。

銀座のパン屋さんの立地傾向

銀座のパン屋さんはどこか一点に集中しているというわけではなく、エリア全体に分布しています。しかしながら、東京メトロ沿線や国道15号線沿いの土地はややパン屋さんが多めであり、銀座四丁目の交差点付近には人気のパン屋さんが多い傾向にあります。単独の店舗が存在する場合もありますが、銀座の場合は主に百貨店などの商業施設内に出店している場合も多いです。

パンについての基礎知識

洋食が好きな人にとっては普段から口にすることの多いパンですが、パンには知っておきたいいくつかの情報があります。まずはよく聞くハード系やソフト系という言葉。ハード系はバゲットのように硬い食感であり、ソフト系は砂糖やバターが多く配合されていて口当たりが柔らかいのが特徴です。パンの素材がシンプルな場合はリーン、砂糖やたまごなどが多い場合はリッチなどと呼びます。

銀座の有名パン屋さん

銀座の有名パン屋さんと言えば、まずは「木村屋總本店銀座本店」が挙げられます。銀座三越の向かいにあり、名物のアンパンは焼きたてを味わえます。絶品の食パンが話題の「セントルザ・ベーカリー」は行列のできる名店で、常に人で賑わいます。「ビゴの店ドゥースフランス」ではフランスのハード系パンが特におすすめ。シンプルながらもこだわりが感じられる味わいです。

写真映え間違いなしの銀座のパン屋さん

銀座に数多く存在するパン屋さんの中でも、フォトジェニックな商品や内装のスポットを挙げると、まず「アメリカン」があります。パンを半斤使用したボリューム満点のサンドイッチのセットが大人気。「ハートブレッドアンティーク銀座本店」は、輪状のパンが豊富にそろい、お店にもリングパンをあしらったインテリアが見られておしゃれです。

銀座でおすすめのパンが食べられるカフェ

「木村屋總本店銀座本店」の二階にある「カフェ木村屋」では、名物のあんぱんを味わえるセットメニューや、がっつりランチとしても優秀なサンドイッチなどが提供されています。「オーバカナル銀座」では、人気のクロワッサンをはじめとしたこだわりのパンとともに料理を味わえます。キャロットケーキやベジタブルプレートなどおしゃれなメニュー豊富な「ローズベーカリー銀座」もおすすめ。

高級感あふれる銀座の絶品おすすめパン屋さん紹介

■セントル　ザ・ベーカリー （CENTRE THE BAKERY）【銀座一丁目駅から146m】

はじめに紹介する銀座のパン屋は「セントル　ザ・ベーカリー （CENTRE THE BAKERY）」。人気のバケッド店VIRONのオーナーが経営し、行列が絶えないパン専門店「セントル　ザ・ベーカリー」。店内は料理をしているキッチンを見ることのできる部屋、おしゃれなインテリアを使用し、温もりが感じられる部屋があります。おすすめは、しっとりと柔らかな食感が味わえるとして人気の「角食パン」。昼間は食パン販売、夜は自慢のパンと共にワイン、チーズが楽しめる食堂になっています。

■ビゴの店 ドゥースフランス【銀座一丁目駅から202m】

2番目におすすめする銀座のパン屋は「ビゴの店 ドゥースフランス」。本店を兵庫県に構え、フランスパンを中心にお菓子類も販売する人気のお店「ビゴの店 ドゥースフランス」。白を基調とした店内はシンプルにまとめられて、様々な種類のパンが並べられています。ハード系のパンからデザートパンなどが取り揃えてられていますが、特におすすめなのは種類豊富な「フランスパン」です。外側はパリッとし、中はフワフワの食感が絶品です。

■ブーランジェリーレカン （BOULANGERIE L’ecrin）【東銀座駅から128m】

3番目におすすめする銀座のパン屋は「ブーランジェリーレカン （BOULANGERIE L’ecrin）」。銀座レカングループが運営する老舗フレンチレストラン「ロテスリーレカン」に併設されているパン屋「ブーランジェリーレカン」。外観はブティックの様な高級感漂う雰囲気で、こじんまりとした店内のショーケースには綺麗にパンが並べらています。対面式でお店の方に取ってもらう形式。おすすめは、何層にも重なりパリパリっとした食感でバターの風味が上品に香る「クロワッサン」です。