新木場で行きたいおすすめのラーメン４軒：人気のお店一覧

更新日: 2024年4月16日

JR京葉線・東京メトロ有楽町線・りんかい線が通る「新木場駅」。東京都江東区にあり、千葉県からもすぐの立地です。周辺には、2012年に開通した東京ゲートブリッジや若洲海浜公園・若洲公園、夢の島熱帯植物館など、ベイエリアの景観が楽しめる観光スポットがあり、多くの人々が訪れます。

また、その名前の通り、昔から材木置き場として発展してきた新木場には、木材団地や倉庫街が数多くあり、木材団地関係者やトラックの運転手の方々など、労働者の人々の胃袋を満たす飲食店もたくさんあります。今回はそんな新木場駅周辺でおすすめのラーメンを紹介致します。

■どさん子 新木場店（ドサンコ）

ひとつめにおすすめする新木場ラーメンは「どさん子 新木場店」。新木場の京葉線ガード下にあり、創業五十年以上の歴史を誇る、こだわりの味噌ラーメン「どさんこ」の系列店です。メインの『熟成味噌』を使った味噌ラーメンは、赤練・白練・金練の3種類があり、好みに合わせて選べます。少し固めに茹でられた縮れある太麺は、麺の表面はつるつる、中はもちもちとした食感です。じっくりと炊き出した豚骨スープから作られた濃厚な味噌スープによく合います。

■味八宝

ふたつめにおすすめする新木場ラーメンは「味八宝」。新木場駅から少し離れた倉庫街にある店です。醤油ラーメンなどの定番のほか、ちゃんぽん麺をナポリタン風に仕上げた「ちゃんポリタン」や「カレーラーメン」など、ここでしか食べることができないめずらしいメニューもあります。中でも店一押しは、新潟県上越市にある名店「食堂ミサ」で学んだ本格味噌らーめん。秘伝の特注味噌は新潟から取り寄せています。

■麺グルメ直久新木場店

みっつめにおすすめする新木場ラーメンは「麺グルメ直久新木場店」。有楽町線新木場駅改札のすぐ横にある、創業大正3年の店です。名古屋コーチンの“親鶏”スープにこだわった、醤油味の正統派スープが自慢の「らーめん 直久」の系列店です。1番人気は、名古屋コーチンを使用した直久伝統の鶏スープと醤油タレに、濃厚な豚の旨味を加えた「直久こく旨らーめん 醤油」です。豚の背脂をプラスすることで、さっぱりとした中にもコクが広がり重厚さを感じる一品です。