【長野】軽井沢町で行きたいおすすめ居酒屋６選

更新日: 2023年11月22日

日本有数の避暑地「軽井沢」。長野県北佐久郡にあり周辺の標高は約1000m、年平均気温は7.8℃で夏でも涼しく過ごすことができます。観光名所も数多くあり、国の重要文化財に指定されている明治時代の西洋風の建築物「旧三笠ホテル」や、マイナスイオンを浴びられる「白糸の滝」、広大な敷地に200を超える店がひしめき合う「軽井沢・プリンスショッピングプラザ」など文化、自然、お買い物とだれもが満足できる見どころが盛りだくさん。もちろんグルメも多彩です。
地元ならではの新鮮な高原野菜や信州蕎麦や馬刺しなども是非食べたいですね。ここでは堅苦しい高い店ではなく、気楽に足を運んでのんびりとお酒を傾けられる居酒屋を紹介します。気負わずおいしいものを楽しむのにおすすめです。

■いなせ

最初におすすめする軽井沢町の居酒屋は「いなせ」。軽井沢駅から徒歩2分。駅から近いのでアクセスも抜群。地元の野菜を使って地産地消にこだわった人気居酒屋です。おすすめは新鮮なレタスを丸ごと1個使った「いなせサラダ」。一日8食限定なので是非早めに訪れてご注文ください。ほかにも、もちもちのお好み焼きや串揚げ、馬刺しなどメニューも多彩です。一人から大人数の宴会までどなたでも楽しめる店です。

■笹とり

2番目におすすめする軽井沢町の居酒屋は「笹とり」。鶏肉料理はもちろん、魚や地元の野菜にこだわった料理を中心にお得なランチや居酒屋メニューがある店です。料金もリーズナブルでまさに「通いたくなる店」。なんといっても、おすすめは「特製からあげ」や焼き鳥です。長野県の珍しい地酒や各種銘酒、サワーやカクテル、ワインもそろっているので宴会にももってこいです。軽井沢の駅前にあるので集合しやすいのもうれしいですね。

■関所茶屋

3番目におすすめする軽井沢町の居酒屋は「関所茶屋」。居酒屋の気軽な雰囲気にもかかわらず、本格的な料理を食べることができる店です。おすすめは赤城鶏料理。開放鶏舎で特殊な飼料で飼育される赤城鶏は弾力性があり、旨味、コク、風味が特徴の高級鶏で、すき焼きや水炊き、とり刺しが楽しめます。ほかにも信州の馬刺しや信州そばも外せません。地元の食材と地元のお酒でおいしい料理を楽しんでください。