【東京】中野のおすすめ寿司１０軒：人気のお店一覧

更新日: 2024年4月16日

中野区は東京23区の西部に位置する、中野ブロードウェイや中野セントラルパークもあり、“サブカルチャーの街”というイメージがすっかり定着しています。今でも昭和レトロな雰囲気が残る商店街や飲み屋街が軒を連ね、中野坂上地区には高層ビルが建設された、新旧が上手く融合した「穴場な街」としても知られています。今回は、中野でおすすめのお寿司屋さんをご紹介します。腕の良い職人の技が光る老舗店から、新鮮なネタやシャリに拘りを持つ小粋なお寿司を味わえるお寿司屋さん、リーズナブルに上質なネタを立ち食いで食べられるお店も厳選しています。ぜひ参考にして、中野で絶品寿司に舌鼓を打つひとときを。

■鮨与志乃

最初におすすめする中野の寿司は「鮨与志乃」。京橋の再開発で、2013年に中野坂上に移転した、創業から約60年の歴史ある寿司店です。江戸時代から伝わる東京寿司の煮ハマグリや、東京湾であがった鯖を絶妙な酢と塩加減で締めた寿司など、旬のネタをおいしく味わわせてくれると好評です。おすすめは、口の中でスーッと無くなるほど柔らかく煮た穴子です。赤酢を使ったシャリとのバランスも絶妙です。

■峯八

次に紹介する中野の寿司は「峯八」。JR中野駅南口から徒歩で約2分にある、赤酢にこだわった幻の赤シャリと近海の新鮮な魚介との絶妙なバランスが好評のお店です。目の前で江戸前の職人技が見られ、御主人の寿司への想いも一緒にいただけます。伝統の味をそのまま味わえるコースから、天然車海老の華やかなにぎり、昆布で締めた「マコカレイ桜の香り付け」も、おすすめです。

■にぎにぎ一 中野本館

次に紹介する中野の寿司は「にぎにぎ一 中野本館」。中野でリーズナブルに、おいしいお寿司をいただきたい時におすすめの、立ち食いスタイルのお寿司屋さんです。札幌中央市場や長崎漁港から買い付けているのでネタにも自信があり、本物のおいしさを気軽に堪能できます。1貫100円の天然生マグロなどは特にお値打ちで、冷凍物や養殖物は全く使わず、新鮮さにこだわったお寿司を、中野で味わってみませんか？