広島のおすすめ寿司８軒：人気のお店一覧

更新日: 2024年4月25日

今回は広島でおすすめの寿司屋さんから人気上位の8件を紹介します。
世界遺産である宮島や、原爆ドームなど観光スポットが多い広島。広島焼やアナゴ飯、牡蠣料理などさまざまなグルメを楽しむこともできます。瀬戸内海に面しており、新鮮な海の幸にめぐまれているため、美味しいお寿司を楽しめるお店も多く、地元の人から観光客まで幅広く人気です。お寿司と一緒に1品料理を楽しむことができたり、広島の地酒などを楽しむことができるお店も多く、デートや女子会、記念日、宴会などさまざまな用途で利用できます。

■日本食 雅庭

シェラトングランドホテル広島のなかにある日本料理店です。厳選された旬の食材を使用した職人の技が光る、会席・寿司・鉄板焼きなどさまざまなメニューから好みのものを選ぶことができるのが魅力です。新鮮な瀬戸内の海の幸を使用した、握りは特におすすめで、自慢の茶わん蒸しや天ぷらなどと一緒に楽しむ人が多いようです。

■すし亭 光町店

広島で有名なチェーンの寿司屋です。新鮮な瀬戸内の魚介などの握りを中心に、季節の1品料理なども気軽に味わうことができ、人気です。カウンターでは職人が目の前で握ってくれる様子を楽しみながら味わうことができ、特におすすめです。地酒や焼酎など、寿司や1品料理と相性抜群のお酒も種類豊富に揃っており、一緒に楽しめます。

■だるま寿し 広島駅前本店

広島駅からすぐのところにある寿司屋で、魚介のプロが太鼓判を押す確かな目利きで仕入れるその日の朝に水揚げされたばかりの新鮮な瀬戸内の海の幸をネタにした握りが評判になっています。その他にも、広島名物のアナゴ料理や牡蠣料理なども味わうことができ、地元の人から観光客まで幅広く人気です。40人まで利用できる別館もあり、宴会などにもおすすめです。