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■エッグスンシングス(Eggs ‘n Things)
最初におすすめするハワイのパンケーキは「エッグスンシングス(Eggs ‘n Things)」。日本のパンケーキブームの火付け役がこちらのお店。ホイップクリームたっぷりのパンケーキはもちろん、卵料理も有名です。
観光客をはじめ、地元のロコたちにも大人気のお店なので、いつ行ってもお店の前は人でいっぱい。日本語メニューがあるので、気軽に入れるのがうれしいですね。
エッグスン シングス サラトガ本店
ハワイ / オアフ島 / カネオヘ
- 343 Saratoga Road Honolulu, Hawaii 96815
- 808-923-3447
- モーニング・ランチ6:00～14:00、ディナー16:00～22:00（お土産コーナーは7:00〜）
- なし
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■カフェ・カイラ(Cafe Kaila)
2番目におすすめするハワイのパンケーキは「カフェ・カイラ(Cafe Kaila)」。カフェカイラも、ハワイで人気を博して日本にも進出している絶品パンケーキのお店です。地元のハワイの食材とオーガニックのものをふんだんにつかったパンケーキは、メディアにも数多く取り上げられています。
オアフ島グルメコンテスト ベスト朝食賞を受賞したカフェカイラのパンケーキを、ぜひハワイの朝食としていかがでしょうか。
カフェ カイラ
ハワイ / ハワイ島 / カイルア コナ
- Market City Shopping Center, 2919 Kapiolani Blvd, Honolulu, HI 96826
- 808-732-3330
- 7:00～15:00(ラストオーダー 14:00)
- なし
■ブーツ＆キモズ(Boots&Kimo’s)
続いておすすめのハワイのパンケーキは「ブーツ＆キモズ(Boots&Kimo’s)」。ハワイアンパンケーキといったらこちら、ブーツ＆キモズのパンケーキが有名です。
こちらのお店のおすすめは、「マカダミアナッツソースのパンケーキ」。程よい甘さでクリミーなソースは、今まで食べたことがないと思えるほどのおいしさです。大人気店なので並ばなければならないかもしれませんが、その価値はあるパンケーキです。
ブーツ＆キモズ
ハワイ / オアフ島 / カイルア
- 151 Hekili St,Kailua, Hawaii 96734, United States
- 808-263-7929
- 7:30〜2:00（日曜は7:00〜2:30）
- 土曜
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ハワイ諸島の中で最も大きなハワイ島。ヒロに都庁があり、人口は約16万3000人ほど、四国と同じくらいの10,430km²ほどの面積を持ちます。
海底火山の爆発によって100万年ほど前に現れたとされる島で、活火山であるキラウェア火山とマウナケア火山、マウナロア火山などが存在します。大地の生命力を感じられる溶岩ウォークのツアーに参加できるほか、マウナケア火山では天文台が設置され、星空観察ができるのがポイント。
また、島の4分の1を占めるパーカー牧場は全米最大級とも言われる広さがあり、牧畜道具の展示がされ、お土産品も購入可能です。カメハメハ大王の生誕の地であるカパアウも有名な観光スポットの1つで、大王像が静かに佇んでいます。
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