更新日: 2023年11月22日
今回は、出雲市内で人気がある、おすすめのラーメン店を紹介します。
出雲市には日本の神様の総本山、屈指のパワースポットである出雲大社を筆頭に、夜を守る神社の日御碕神社、須佐之男命(すさのおのみこと)を祭る須佐神社など、歴史ある由緒正しき神社仏閣が数多並びます。
また、日本海で獲れる海産物や宍道湖のしじみ、風味豊かな定番出雲そば、山陰自慢の島根ワイナリーなど、グルメスポットとしても魅力的な土地です。そんな出雲には、ご当地自慢の食材を使ったラーメン店も数多くあります。ぜひ出雲に来た際には、おいしいラーメンも味わってみてくださいね。
目次
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出雲市のラーメン事情とは?
出雲市のラーメン店の主要エリアと立地環境の傾向
島根県の中東部に位置する出雲市は県内では2番目に人口の多い街です。出雲市には日本の神様の総本山である出雲大社をはじめ、歴史ある神社仏閣があり多くの観光客も訪れます。そんな出雲市にあるラーメン店は、多くが出雲駅周辺に集中しています。旅行者をはじめとした公共交通機関を利用する人にもアクセスしやすい立地です。
出雲市ならではの名物・ご当地ラーメン
島根県の松江市と出雲市にまたがる宍道湖(しんじこ)はしじみの名産地として知られています。そこで獲れる島根特産の「しじみ」を使って出汁をとったラーメンが島根のご当地ラーメンとして人気が出ています。「松江ラーメン」や「出雲ラーメン」と呼ばれていて、島根のお土産物として各お土産店で購入することもできます。
出雲市エリアの最近のラーメン事情、有名店・行列店を紹介
行列のできる人気店「らーめん龍王」は出雲駅から徒歩10分ほどの場所にあります。塩、醤油、とんこつ、みそ、塩バタ-やみそチ-ズなどさまざまなメニューが楽しめます。伊勢海老とんこつラーメンや魚介塩ラ-メンなど山陰を代表する食材も絶品です。また、島根特産のしじみを使ったご当地ラーメン「しじみラ-メン」が大人気の「かみあり製麺」もおすすめです。
ラーメンのカロリーってどれくらい?
ラーメンのカロリーを気にする人は非常に多いですよね。でも食べる時間やラーメンの種類を考えれば、大好きなラーメンを極力我慢せずに食べられるのでは?と思いそれぞれのラーメンのカロリー目安を一覧にしました。
カロリーはトッピングなどのないスタンダードなラーメンのおおよその目安で算出しています。店舗や各ラーメンによってカロリーは変わるので、ご参考までにどうぞ。
ちなみにつけ麺の場合は、麺の量がラーメンより多いので、その分カロリーは上振れします。下の表の約1.3倍くらいを目安にするとよいでしょう。麺だけのカロリーはおおよそ100gで150kcalくらい。大盛りにしていく場合はそれで計算していくことをおすすめします。
ラーメンの種類 | カロリー目安(kcal) |
---|---|
あっさり系醤油 | 500~600(kcal) |
あっさり系塩 | 450~600(kcal) |
あっさり系豚骨 | 500~600(kcal) |
あっさり系味噌 | 500~600(kcal) |
こってり系醤油 | 600~800(kcal) |
こってり系塩 | 550~750(kcal) |
こってり系豚骨 | 700~900(kcal) |
こってり系味噌 | 700~900(kcal) |
二郎系ラーメン | 1300~1500(kcal) |
家系ラーメン | 700〜900(kcal) |
※トラベルブック調べ
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出雲市のおすすめラーメン店を紹介!
■かみあり製麺
はじめに紹介する出雲市のラーメン店は「かみあり製麺」。出雲空港からほど近くの魚介スープが自慢のお店。もともと貝の卸売をしていた店主が作る出汁スープは、鶏ガラなど動物系をベースに貝出汁を合せたスタイルで、自家製麺はスープに合うようこだわりの縮れ麺。
看板の「しじみ塩ラーメン」「はまぐり醤油ラーメン」や季節ものの「ウニつけ麺」などラインナップはかなり豊富です。ラーメンで出雲の海の幸を満喫できるおすすめのお店です。
かみあり製麺
- 島根県出雲市斐川町学頭1815-1
- 非公開
- 11:00~15:00
- 木曜日
- 荘原駅から729m
■らーめん龍王
2番目におすすめする出雲市のラーメン店は「らーめん龍王」。島根のラーメンで上位に選ばれる、いつでも行列覚悟の人気店。駐車場もありますが、出雲市駅南口から徒歩10分ほどなので歩いていくのがベターです。
自慢は元製麺所勤務の店主が作る絶妙な食感の麺。味のベースは塩、醤油、味噌、豚骨で、それにレモン、バター、チーズなどが加わる多彩な品揃えです。餃子やポテトサラダなどとのセットメニューもあり家族みんなで楽しめます。
らーめん龍王
- 島根県出雲市上塩冶町2773-8
- 0853-21-2202
- 【月・木~土】11:00~15:30【日】11:00~14:30、但し、麺orスープが無くなれば、早めに閉まります
- 火曜日・水曜日・日曜日
- 出雲市駅から徒歩圏内
■遊食 空海
3番目におすすめする出雲市のラーメン店は「遊食 空海」。看板メニューの「空海ラーメン」は、島根県産の豚肉を甘めに漬け込んだ分厚いチャーシュー、しっかり味の染みた半熟煮卵にもやし、青ネギというシンプルかつ十分なトッピングの魚介系ラーメンです。
中細縮れ麺は、数種の醤油と秋刀魚に昆布などの旨みが凝縮されたあっさりなのにコクありスープと相性ぴったりです。地元の人から観光客までおすすめの出雲で1、2を争う人気店です。
遊食 空海
- 島根県出雲市白枝町539-6
- 0853-22-3870
- ランチ11:00~14:30、ディナー17:30~22:00
- 月曜日(祝祭日の場合は、翌火曜日)
- 出雲市駅から1,852m
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