【福岡】おいしいお酒と海鮮料理が楽しめる居酒屋４選

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更新日: 2024年4月23日

言うまでもなく福岡はグルメの宝庫で、うまかもんが揃っています。日本有数の漁場とされる玄界灘があり、日本海の荒波に揉まれ身の締まった新鮮な海の幸がたくさん獲れ、サバなどの傷みやすい魚もお造りでいただけます。また、山田錦という日本酒造りに適したお米の産地で、冬場は気温が低く空気が乾燥し酒造りに適している地域です。地元で獲れた旬の海の幸を贅沢にいただける海鮮料理と地元の名酒は外せません。日頃より少し贅沢をして、おいしいお酒と自慢の海鮮料理を楽しめるお店を厳選してみました。福岡観光の後に優雅なひとときを過ごす参考にしてください。

■焼酎処 乙

最初におすすめする福岡の海鮮居酒屋は「焼酎処 乙」。九州の焼酎や地元食材にこだわった料理を提供し続けることで有名なお店。落ち着いた雰囲気の店内にはたくさんの焼酎が並びその姿は圧巻です。焼酎にこだわりをもち、定番ものから幻の焼酎まで種類は何と約150種類もあります。店内には焼酎アドバイザーがいるので、焼酎好きはもちろん初心者まで自分好みのお酒を気軽に楽しめます。ここのおすすめは九州一周味覚コース。九州各地の郷土料理や地産の食材をつかった料理が楽しめます。

また地鶏の炭焼きは九州の3種類の地鶏を炭火で焼き、旨みが凝縮され甘く香ばしい味わいが堪能できます。焼酎好きの方はもちろん、九州の味を満喫したい方にぜひ訪れていただきたいお店です。

■一京

中州にある玄界灘で獲れた旬の魚料理や九州の野菜料理を味わえる老舗格のお店です。創業以来約35年天然活魚にこだわり、新鮮な魚介を存分にいただけます。おすすめは9品の一京玄海コース。玄界灘で獲れた魚の刺身の盛り合わせをはじめ、焼物、煮物、あさりの酒蒸し、季節の野菜サラダまでボリューム満点です。また地酒も種類が揃いお料理を引き立ててくれます。

旬の食材を使った海鮮料理とお店の真心こもったサービスが自慢のお店をぜひ訪れてみてください。

■ふじけん 大名店

次に紹介する福岡の海鮮居酒屋は「ふじけん 大名店」。活魚卸の「藤KEN」グループの居酒屋です。魚屋直営店ならではの福岡の新鮮でおいしい魚がリーズナブルにいただけます。店内には生簀があり、地元の天然物にこだわり旬の魚を使った活け造りも好評です。お通しに七輪で焼く海老がでてくるのもうれしいポイント。目の肥えたお魚屋さんが厳選した、地元産の天然魚料理は絶対にいただきたいですね。

もちろんお酒も九州の地酒が並んでいます。活気にあふれた居酒屋で脂がのった旬のお魚と地酒を存分に味わってください。和モダンの雰囲気が漂う心地よいお店なので居酒屋デートにもおすすめです。