更新日: 2023年11月21日
栃木県佐野市にはいくつかの名物があります。2013年のゆるキャラグランプリで1位になったキャラクター「さのまる」や、佐野プレミアムアウトレット、佐野厄除け大師など、有名な観光地・グルメがあります。そして、何より有名なのが佐野ラーメンです。青竹で打った麺が特徴で、関東を代表するご当地ラーメンのひとつとして名を知られています。ラーメン激戦区の佐野市には、県外からでも一度は行ってみたいラーメン店がたくさんそろっています。
それぞれの店に個性がありますが、多くは、手打ちの麺と透き通るようなスープという2点が共通しています。行列ができる店も多く、地元の人だけでなく、観光客からも愛される店も豊富です。そこで今回は、佐野市内に乱立する佐野ラーメン店の中でも、特におすすめの店を紹介していきます。こってり味が流行の今だからこそ、あっさりとした佐野ラーメンの魅力を改めて実感してみてはいかがでしょうか。
目次
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佐野市のラーメン事情とは?
佐野市のラーメン店の主要エリアと立地環境の傾向
佐野市は佐野ラーメンで有名なエリアで、観光スポットの「佐野厄除け大師」やショッピングスポットの「佐野プレミアムアウトレット」もあります。そんな佐野でおいしいラーメンを食べようとすると、佐野ラーメン発祥の地というだけあって市内のいたるところにラーメン店があります。佐野駅周辺や佐野厄除け大師周辺にもあります。そのため、佐野市内を観光していればどこでも佐野ラーメンを食べられます。食べ比べでお店を回りたい場合は車が便利です。
佐野市ならではの名物・ご当地ラーメン
佐野市のご当地ラーメンといえば「佐野ラーメン」です。青竹打ちの縮れ麺で、スープは基本は鶏ガラの醤油系です。佐野市内に食べられるラーメン店は数多くあり、店舗によっては豚骨系だったり塩系スープの場合もあります。そして中でもおすすめなのが「田村屋」です。数々の佐野ラーメン店の店主が修行を積んだ店で、シンプルな味の佐野ラーメンを堪能できます。佐野ラーメンのベースとなった味を食べたい時におすすめです。
佐野市エリアの最近のラーメン事情、有名店・行列店を紹介
佐野ラーメンで行列ができる人気店といえば「大和」です。黄金色のスッキリした醤油スープに平打ち縮れ麺、厚いチャーシュー、ネギが入っています。スープは飲み干せるほどさっぱりした味で、チャーシューは厚みがあるのにホロホロとほどける柔らかさです。ラーメンだけでは足りないという方には柔らかチャーシューをたっぷりのせた「炙りチャーシュー丼」や皮がモチモチの餃子もおすすめです。
ラーメンのカロリーってどれくらい?
ラーメンのカロリーを気にする人は非常に多いですよね。でも食べる時間やラーメンの種類を考えれば、大好きなラーメンを極力我慢せずに食べられるのでは?と思いそれぞれのラーメンのカロリー目安を一覧にしました。
カロリーはトッピングなどのないスタンダードなラーメンのおおよその目安で算出しています。店舗や各ラーメンによってカロリーは変わるので、ご参考までにどうぞ。
ちなみにつけ麺の場合は、麺の量がラーメンより多いので、その分カロリーは上振れします。下の表の約1.3倍くらいを目安にするとよいでしょう。麺だけのカロリーはおおよそ100gで150kcalくらい。大盛りにしていく場合はそれで計算していくことをおすすめします。
ラーメンの種類 | カロリー目安(kcal) |
---|---|
あっさり系醤油 | 500~600(kcal) |
あっさり系塩 | 450~600(kcal) |
あっさり系豚骨 | 500~600(kcal) |
あっさり系味噌 | 500~600(kcal) |
こってり系醤油 | 600~800(kcal) |
こってり系塩 | 550~750(kcal) |
こってり系豚骨 | 700~900(kcal) |
こってり系味噌 | 700~900(kcal) |
二郎系ラーメン | 1300~1500(kcal) |
家系ラーメン | 700〜900(kcal) |
※トラベルブック調べ
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佐野市のおすすめラーメン店を紹介!
■麺屋 ゐをり(いをり)
最初におすすめする佐野ラーメンは「麺屋 ゐをり」。コシのあるちぢれ中太麺が特長の佐野ラーメンのお店です。醤油ラーメン、うま塩ラーメン、和にぼしラーメンなどのメニューがあります。このお店は細やかな気遣いが多いのが特長。離乳食を温めるサービスやおしぼりサービスなど、利用者のことを考えた気遣いが満載のお店です。その他たっぷりのチャーシューが乗ったチャーシュー丼も人気です。
ゐをり (いをり)
- 栃木県佐野市植下町1089
- 0283-21-1131
- 11:30~15:00 17:30~21:00
- 月曜日(祝日の場合は翌日)
- 東武佐野線 佐野市駅から15分
■ラーメン大和
次におすすめする佐野ラーメンは「ラーメン大和」。数々の佐野ラーメンのお店が並ぶ佐野市の中で、人気ラーメン屋の上位にいつも入ってくるのが大和です。このお店のラーメンは手打ちラーメンとチャーシューメンの2種類といたってシンプルです。澄んだ醤油ベースのスープに、手打ちにコシが強い麺が良く絡みます。チャーシューは柔らかくしっかりとボリューミーなチャーシューです。
ラーメン大和
- 栃木県佐野市北茂呂町1-5-2
- 0283-55-4584
- [火~金] 11:00~14:00 17:00~20:00 [土・日・祝] 11:00~20:00
- 月曜日(祝日の際は翌火曜日)
■青竹手打ラーメン日向屋
3軒目におすすめする佐野ラーメンは「青竹手打ラーメン日向屋」。店名に佐野ラーメンの特徴である青竹手打ラーメンと銘打っているのが日向屋です。まろやかな醤油味のスープに手打ちの麺が相性抜群です。スープは全部飲んでしまいたくなるほどあっさりして優しい味なのが特長です。ラーメンはシンプルにメンマ、なると、チャーシュー、ネギがトッピングされ、昔ながらのラーメンの雰囲気が漂っています。
青竹手打ラーメン日向屋
- 栃木県佐野市免鳥町548-7
- 0283-22-4620
- 11:00-14:30 17:00-20:30
- 水曜日
- 両毛線富田駅から25分
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