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【岐阜】高山市のおすすめグルメ・レストランまとめ:ランチやディナーで使えるお店を紹介

更新日: 2023年11月22日

高山のグルメ、レストランを一挙にご紹介します。どこがおすすめかと言われると、「全部」としかいいようのないくらいの名店ばかりを選びました。
アニメ映画の大ヒットで聖地巡礼が行われたり、外国人観光客からの人気も高い飛騨地方。名古屋から列車はもちろん、高速バスも出ていて、思っている以上に便利に行ける場所です。古い街並やおいしいものもたくさんあるところでも知られています。ブランド牛である飛騨牛はお肉好きにはたまらない名産品です。
趣ある街並を楽しみながら、飛騨でしか味わえない絶品の数々を楽しんでもらいたいと思います。大型連休の旅行は海外ではなく飛騨高山にしませんか?

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■キュルノンチュエ

最初に紹介する高山市のおすすめグルメ・レストランは「キュルノンチュエ」。
絵本にでも登場しそうな山小屋風のたたずまい。こちらでいただく燻製品はどれもお酒との相性がぴったりです。自慢の極上ソーセージは白くてそれがお肉とはわからないくらいです。原料は鹿児島の黒豚。ペニシリューム系の白菌にまとわれた逸品をぜひご賞味ください。飛騨高山の自然は思い出に、こちらのデリカテッセンはお土産にどうぞ。ハズレのないお土産です。

キュルノンチュエ

岐阜県高山市清見町牧ヶ洞3154
0577-68-3377
10:00~18:00(試食は17:30まで)
火曜
中部縦貫自動車道 高山西ICからすぐ、高山駅より濃飛バス荘川・牧戸線、殿村バス停より徒歩7分(一日4本程度)、清見支所前バス停より徒歩28分(一日7本程度)
http://www.curnontue.jp/

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■郷土料理 みかど

次に紹介する高山市のおすすめグルメ・レストランは「郷土料理 みかど」。
飛騨に来たならやっぱりこれを食べたい。そう飛騨牛です。朴葉味噌焼は飛騨の郷土料理。朴葉の香りと味噌の風味でいただく極上の飛騨牛は、ここまで来た甲斐があったと誰もが思える一品です。素朴な構えのお店はそれだけでも絵になります。「ころいも」も郷土料理ですので、ともに味わってください。

郷土料理 みかど

岐阜県高山市末広町58
0577-34-6789
高山駅から430m

■味蔵天国

3番目に紹介する高山市のおすすめグルメ・レストランは「味蔵天国」。
その名のとおり、まさに天国にいるかのような絶品の飛騨牛が味わえるお店。それもそのはず、JAひだグループが運営する焼肉店です。飛騨牛のすべてを知り尽くしたプロの眼で見定めたお肉がズラリ。おいしくないわけがない!ご家族や仲間同士にはセットものがおすすめです。産地ならではの価格で食べられますので、飛騨まで行く価値ありです。高山駅から徒歩で行けます。

味蔵天国

岐阜県高山市花里4-147
0577-37-1129
【水~月】ランチ11:00~14:00、ディナー17:00~21:00
火曜日
JR高山線・高山駅から南へ100m。 徒歩30秒
http://www.ajikura.jp/

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