更新日: 2024年3月26日
素材が良ければ料理も良し。食材の宝庫として知られる北海道はグルマンを唸らせる美食が堪能できる名店が多いのが特徴。中でも札幌は、毎朝北海道各地からとれたての食材が集まる食の街。いつ訪れても美味しいものがいっぱいですが、ここでしか味わえない旬の味覚に出会えることも多くあります。今回は、気分が上がるゴージャスなホテルのお店から北海道産食材を活かした料理を気軽に楽しめるレストランまで、絶品和牛が楽しめる札幌の鉄板焼き店4選をピックアップしました。大切な記念日やとっておきのディナーの予約にお役立て下さいね。
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■和洋鉄板焼「21CLUB」/プレミアホテル 中島公園 札幌
最初におすすめする札幌の鉄板焼きディナーは「和洋鉄板焼「21CLUB」/プレミアホテル 中島公園 札幌」。サイト「一休」にてクチコミ5点(3件)を獲得した鉄板焼きの名店。黒毛和牛・伊勢海老や鮑などの魚介・新鮮な野菜など、全国各地からの旬の味覚を頂けます。ホテル内のセラーに常時用意されている約370種のワインと共に贅沢な時間を過ごせます。
和洋鉄板焼「21CLUB」/プレミアホテル 中島公園 札幌
- 北海道札幌市中央区南10条西6丁目1-21 プレミアホテル 中島公園 札幌25階
- 050-3381-1606
- 昼※土・日・祝日のみの営業 11:30~15:00、夜 17:30~23:00
- なし
- 最寄駅:地下鉄南北線 中島公園駅
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■鉄板焼 石狩/ANAクラウンプラザホテル札幌26F
2番目におすすめする札幌の鉄板焼きディナーは「鉄板焼 石狩/ANAクラウンプラザホテル札幌26F」。ホテル最上階にあり、鉄板焼きのカウンター越しに札幌の街並みを見渡すことができます。こちらで頂けるのは厳選の和牛・新鮮な魚介の本格的な鉄板焼きのコース。肉も魚も楽しみたい人には、魚介が付いた「道産牛と海鮮コース」がおすすめ。
鉄板焼 石狩/ANAクラウンプラザホテル札幌26F
- 北海道札幌市中央区北3条西1丁目2-9 ANAクラウンプラザホテル札幌26F
- 050-3542-1624
- 昼 11:30 ~ 14:30、夜 17:00 ~ 22:00
- なし
- 最寄駅:JR線 札幌駅地下鉄東豊線 さっぽろ駅
■てっぱん焼きダイニング ゑびす
続いておすすめの札幌の鉄板焼きディナーは「てっぱん焼きダイニング ゑびす」。すすきのでちょっと隠れ家的な鉄板焼きのお店です。ステーキ用の肉(Tボーン・フィレ・シャトーブリアンなど)、魚介(牡蠣・タコ・イカなど)などは徹底的に地元の食材にこだわりながらも、コースは3,800円〜とリーズナブル。落ち着いた雰囲気で、会食や記念日ディナーにも◎。
てっぱん焼きダイニング ゑびす
- 北海道札幌市中央区南5条西3丁目8 Nグランデビル 2F
- 050-5890-7883
- 17:00~翌01:00
- 不定休/【年末年始】12月31日(日)〜1月3日(水)
- すすきの駅 徒歩1分、豊水すすきの駅 徒歩1分、旧No.4グリーンビルの2F
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